- VEDELISE õli - 10 eset. lusikad
- Munad - 6 tk
- Soodsad toidud - 1/4 teelusikatäit
- Sool - 1/4 teelusikatäit
- Suhkur - 1 klaas
- Jahu - 1 klaas
- Piim - 1 klaas
- Lühendatud piim - 1 klaas
- Keedetud kondenseeritud piim - 1 klaas
- Kreem rasva - 1/2 tassi
- Maasikad - 250 grammi
Eraldage jämedatest valke, valgud valatakse kaussi. Pehme kuni pehmed piigid. Lisame munakollasi, kergelt vahust massi. Aeglaselt viskamine, lisage segule järk-järgult suhkur. Jätke koore jaoks veidi suhkrut. Segu tuleks veidi paksendada. Täida segu sulatatud võiga. Jätke hallitust määrides õli. Segistage õrnalt. Jätkates segamist, lisatakse väikeste portsjonite hulka jahu, samuti soola ja sooda. Saadud tainas valatakse rasvast küpsetusnõusse ja saadetakse ahju, kuumutatakse 170 ° C-ni 25-30 minutit. Vahepeal, eraldi konteineris, pühkige kõik kolm liiki piima. Me eemaldame valmiskooki ahjust, lükake kahvlit üle kogu pinnaala. Aeglaselt ja ühtlaselt valage kook piima. Järk-järgult hakkab kook vedelikku imama. Jahutatud kook saadetakse ööseks külmkappi. Kooki serveerimiseks valmistage kreem ette. Selleks pista rasvkoore suhkruga, kuni moodustub soovitud konsistents. Maasikas ja lõigake väikesteks tükkideks. Lõikeme meie kooki ja serveerime vahukoore ja maasikatega. Hea söömine!
Portsjonid: 8