Tavapäraste toodete peen nõud

Toome teie tähelepanu tavalistele toodetele.

Itaalia supp

4 portsjoni jaoks:

Toiduvalmistamine:

Basiilik, juust, 1 küüslauguküünt ja kaussi tükeldatud spinat - segisti puhasti. Sibul ja ülejäänud küüslauk ka hakitud ja pruunistatud oliiviõli. Suhkrud lõigatakse suurteks tükkideks. Köögiviljapuljong keema, lisage suhkur ja sibul küüslauguga, küpseta 10 minutit. Seejärel segage segistiga. Mõnes teises kastrulis keedetakse nuudlid või spagetid ja lisatakse supp koos rohelise kastmega. Serveeri pähklitega.

Pork koos porgandiga

12 portsjonit

Toiduvalmistamine:

Porgandit, õunu ja pool mandleid hakitakse hakkima kaussi-chopperi segistis ja piserdatakse sidrunimahlaga. Kogu metalli segisti pihusti abil pudertage suhkur, sool, koor ja munad. Jahutage tärklis ja küpsetuspulber, kombineerige koos teiste valmistatud koostisainetega ja segage. Küpsetage 45 minutit 200 ° C juures. Pool ülejäänud mandleid ja pistaatsiakeid tükeldatakse kaussi-segistis. Kastke moos moos, kaunistan pulbristatud suhkruga, tükeldatud ja terved pähklid.

Lihavein anšoovistega

4 portsjoni jaoks:

Toiduvalmistamine:

Valge leibaga lõigake koor, lõigake kuubikud kuubikuteks. Lõika petersell. Anšoovise ja capersi filee peeneks hakitud. Segada kõik kokku tükeldatud liha ja muna. Sool ja pipar. Schnitzels peksid maha ja hooajal. Pange täidis ja tõmmake rullid. Kleepige kulinaarne lõng. Kuumutage ahju 200 ° -ni. Sibul ja porgand kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks. Soojendage võid kastrulis ja prae rullides. Asetage kaussi. Sama õli praege köögiviljad. Lisa tomatipasta ja pruun seda. Vala vermuti, puljong, pannke rullid ja küpseta 40-minutilise kaane all. Pane rullid plaatidele. Kastke keetke 5 minutit, hooajal ja hooajal lahjendatud 1 tabeliga. lusikatäis tärklist vett. Anna väike käpa. Joo rullides.

Kuusk ja marja koor

4 portsjoni jaoks:

Toiduvalmistamine:

Beat kreem vanilje suhkruga. Kooremaitseline segu sidrunimahlaga ja kombineeri koorega. Jahuta 1 tund. Sega suhkrut 1 tabelis. lusikatäis veega ja kuumutage, kuni saadakse pruun karamell. Vala sadam või marja mahl. Lisa marjad, kaneel, aniis ja küpseta 5 minutit. Laske jahtuda. Beze purustada. Eemalda kaneel ja aniis. Marjad ja meringid, mis on segatud kohupiimaga.

Juustu ja krevette salatid

6 portsjoni jaoks:

Küüslauguküünt puhastatakse, peeneks tükeldatakse või läbib käsitsi pressitud, segatud jogurt, sidrunimahla ja oliiviõli (2 lauvakrit). Maitsesta soola ja pipraga. Peske salati lehed, kuivatage ja kuivatage väikeste tükkidega, tüümiani peeneks hakitud. Küüslaugu puhas, lõigatakse ja segatakse tüümianiga. Puhastage ülejäänud õli leivakubikesed. Sega salat ja hõõru saadud kaste. Puista riivitud juustuga.

Kerge pähklite salat

4 portsjoni jaoks:

Toiduvalmistamine:

Salad lõigatakse ribadeks, haarake rukola. Äädikas segatakse sidrunimahlaga, mesi, sinep, sool, pipar ja või. Salateid segatakse poole kastmega ja pannakse plaatidesse. Pirnid pesta, lõigatakse ja eemaldatakse südamik. Lõigake viiludeks, asetage salat ja valage järelejäänud kaste. Juust purustama. Puista salat pähklite ja juustuga.

Riis kana

4 portsjoni jaoks:

Kuumutage ahi 180 ° -ni. Koorige küüslauk ja peeneks hakitud. Segage tomatipasta, karripulber, taimeõli, mesi ja rosmariin. Kana kekslid tuleb panna küpsetusnõusse ja määrida valmis marinaadiga. Pange ahju ja küpsetage 30 minutit. Kastrulis lahustatakse võid, asetatakse riis ja keedetakse 5 minutit. Valage kuuma puljongi ja segage käärima. Keeda ja keera põlema. Jätke kastrul 20 minuti jooksul kaas kaane all. Lõppenud riis jaotatakse kana jalgadega plaatidel.

Risotto kõrvitsa ja juustuga

4 portsjoni jaoks:

Toiduvalmistamine:

Küüslaugu ja 1 sibulakkoop, teine ​​lõigatakse viiludeks. Sulata võid ja praetage hakitud küüslauku ja sibulaid. Lisa riis, prae 5 minutit. Vala veini ja puljongi, hautatud 20 minutit. Oliiviõli prae salvei ja pane see. Samal pannil tuleb pruunida kõrvitsa kuubikud ja sibul viilud. Lisage koor, juust, salvei, riis ja hooaeg.

Kabatatud riis kaladega

4 portsjoni jaoks:

Toiduvalmistamine:

Lõigake paprika pulp ja pange see ära. Lõigake hakitud sibul ja prae õli. Lisage pipra, puuviljapüree, hautatud 10 minutit. Keetke riis. Kalafilee hooaeg, rullitakse jahu ja praadida oliiviõli. Prae pannil. Praepannis pannakse hapukoore, hautatud pipar sibulaga, hooajal ja keedetakse 2 minutit. Rice serveeritud kala ja kaste.

Rice tomatitega

Loputage riis sõelale ja laske vett voolata. Keetke keedetud soolases vees 20 minutit. Lõigake iga tomati pooleks. Viige juust riivis. Lisage juust, sarapuupähklid ja 1 laud riisile. või lusikas võid. Suures prügikastis lahustatakse ülejäänud või, riis lahti ja suletakse. Valmistatud ettevalmistatud tomatid valmistatakse ette (lõigatakse ülespoole) ja surutakse õrnalt praepannile joonisel fig. Puista soola ja puista ära oliiviõli. Katke ja keetke keskmise kuumusega 20 minutit. Soovi korral kaunista tassi koorimata.

Pilaf Pilaf

4 portsjoni jaoks:

Toiduvalmistamine:

Rohelised herned sula. Pese liha, kuivatage ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Koorige sibul ja küüslauk, peeneks hakitud ja praadige praetud pannil sulatatud võid. Lisa liha, puista maitsestatud ploafi ja praadida 5 minutit. Vala puljong, kaetakse kaas ja keedetakse väikese tulega 50 minutit. Lisage lihale riis, rohelised herned ja rosinad, valage veega (300-350 ml) ja keetke veel 20 minutit. Lõppenud tassi saab piserdada hakitud mandleid.

Kartulipüük

4 portsjoni jaoks:

Pese liha, kuivatage ja lõigake kuubikuteks. Kooritud 1 sibul ja 1 küüslauguküünt, lõigake sibulõngad, lõigake küüslauk. Tume pesu ja kuivatage. Asetage kõik suured kastrulisse, lisage vein, katke ja jätke üleöö. Pese kartulid põhjalikult, keetke koorega, laske jahtuda ja lõigake ringidesse. Porgand ja porrulauk kooritakse, pestakse ja lõigatakse viiludeks. Kuumutage ahju 200 ° -ni. 3 koort ja peeneks hakitud sibul. Ühte suured või neli väikest valuvormi tuleb määrida ja panna poole kartulist. Soola, pipar ja valage vähese koguse marinaadi lihast. Siis pannakse kihid liha, sibul, porrulauk ja porgand, iga kiht soola ja pipraga. Katke järelejäänud kartul ja valage kogu marinaad. Katke kaane või alumiiniumfooliumiga ja asetage ahju 3 tundi. Eemaldage kate 30 minutit enne lõppu.

"Aastapuud"

8 tükki:

Toiduvalmistamine:

Lõika külmaõli väikesteks tükkideks, segage 50 g pulbristatud suhkrut, muna, lõhnaõli ja jahu. Külma kätega niisutage tainas, pall kuju, mähkige see plastkorgiga ja asetage külmkapis 30 minutit. Kuumutage ahi 180 ° -ni. Jahu valatud lauale nihutatakse tainas õhukeselt välja ja lõigatakse välja erineva suurusega tärniga tähtede ja kujuliste lillede abil. Tahvlite rullide pallide jäägidest. Paigaldage vooderdatud paber pannile, asetage ahju ja küpsetage 12-15 minutit. Laske jahtuda. Lahustage järelejäänud pulbristatud suhkur apelsini või sidrunimahlaga. Saadud paks glasuur pannakse väikesesse kotti, lõigatakse nurk ja kaunistatakse kõik joonised kontuuril. Võite koheselt panna glasuuriga suhkrupallid või muud valmis ehteid. Jõulupuude tegemiseks kinnita joonised koos suhkruga.

"Talvepaadid"

10 tükki:

Haputa šokolaad tükeldage tükid ja sulatage kuuma veevanni. Paigaldage see ettevaatlikult väikese tsellofaani kotti, lõigake nurk ja kasutage 20 plaatina retseptoritena õhuke plaastreid. Andke šokolaadi südamikule külmuda. Muna-valge piits segajas kindlates vahtes, paksu glasuuri saamiseks järk-järgult valades pulbristatud suhkrut. Kandke ülejäänud kümnele kambüülele mõnevõrra saadud glasuur ja asetage kristalliseerunud baari. Katke need protei glasuuriga ja kleepige topelt 2 šokolaadiga küpsistega. Iga ülejäänud baari lõigatakse 5 ringi. Asetage need tekkivatele majapidamistele torude kujul ja katke kõike suhkrumahuga. Glasuuri asemel võib toorik katta kreemja koorega (säilitada külmkapis!).

Võileibu küpsised "lumehelbed"

Kõigi kohtade keskel söödavad hõbedased pallid

30 tükki:

Toiduvalmistamine:

Õli peeneks hakitud, segatud jahu, 70 grammi pulbrit, tuhksust ja munakollast. Keetke tainas, andke talle kaussi kuju, mähkige see plastkorgiga ja asetage külmkapis 60 minutit. Tassi rullitakse välja ja lõigatakse helilõikega lumehelbe abil. Kuumutage ahi 180 ° -ni. Küpsisega küpsiseid pannakse küpsetuspaberile ja küpseta 12-15 minutit. Lõppenud küpsised jätavad jahtuma. Kombineerige ülejäänud pulber sidrunimahlaga ja segage hästi. Seejärel saadud pehme kastmega jahutatud küpsiste katmiseks. Kandke kohe muster hammaspiimaga.

Arvutatud piparkoogid rukkijahu

25 tükki:

Või lõigake väikesed kuubikud, segage rukkijahu ja vürtsidega. Lisage sõelutud nisujahu, küpsetuspulbrit ja mune. Keetke tainas, mähkige toidu kilega ja asetage külmkapis 30 minutit. Kuumutage ahi 180 ° -ni. Tainas valatakse välja ja lõigatakse figuriinide väljalõike abil. Paigaldage ettevaatlikult küpsetatud paberile ja küpseta 15 minutit. Segage suhkrupulber apelsinimahlaga ja segage hästi paksu glasuuriga. Lase see tugevas kilekotti, lõigake nurk ja kaunistage jahutatud porgandid.

Hane punase kapsaga

Ma 6 portsjonit:

Kuumutage ahju 220 ° juurde. Räkige hane ja kuivatage see. Väljast ja seestpoolt tuleb rümp hõõruda soola ja pipraga. 2 õunu ja 2 sibulit lõigatakse suurtele kuubikuteks ja segatakse orgaanoga. Täida hani, lõigake servad ja lipsu. Pange hane praepannile rinnaga alla. Pange ahju alumine tase ja küpseta 30 minutit. Seejärel keerake lind üle ja jätke see ahju veel 30 minutit. Temperatuur ahjus, et vähendada 80 ° ja hautatud hane vähemalt 7 tundi. Lõika kapsas ja hõõruda soola. Ülejäänud õun ja sibul karbonaad ja pruunid sulatatud võid. Lisage kapsas, 2 minuti pärast segage marja mahl ja vürtsid. Hautatud veel 30 minutit, seejärel hooaeg. Pange hane välja ahjust, tõstke temperatuur 220 ° -ni. Ülejäänud rasvapuljongis, tüvega ja keedetakse. Lõika haned ja asetage see täidiseta 6-minutilise küpsetusplaadi külge tagurpidi. Serveeri kapsa ja kastmega.

Hammastega kastmes

4 portsjoni jaoks:

Kuumutage ahi 160 ° -ni. Puhastage hani jalgu, kuivatage, hõõruge soola ja pipraga. Koorige sibul, eemaldage südamik õuntest. Porgand ja seller on puhas. Kõik lõigatud kuubikuteks ja praadida söögisaalis taimeõlis. Lisa tomatipasta ja keetke 5 minutit. Vala vein ja pool puljongist. Lisa lahe lehed. Pange jalad ja määrige need võiga. Hautke ahjus 3 tundi, valage kastmega. Ülejäänud puljone täiendatakse, keedetakse 30 minutit.

Hernes rind porgandiga

4 portsjoni jaoks:

Kuumutage ahi 160 ° -ni. Rinnad pestakse, kuivatatakse, nahk lõigatakse losengide kujul. Kõigi külgedega tõmmata soola ja pipraga, praadida hästi sulatatud võid. Rinnad asetatakse ahi reitele, asendades nende jaoks praepannu. Prae 30 minutit. Rinnakott fooliumist ja lahkuda ahjus. Rasvana kuivatatud, kogutud mahl röstimisel valage väike vein ja segage. Vala kastrulisse, lisa ülejäänud vein ja keetke poole mahuni. Porgand on puhas. Lisage kastmes mee. Pange see porgandisse, katke ja küpseta 8 minutit. Seejärel segage külma võid. Kastme sool ja pipar. Viilutage viilud ja lõigake viiludeks. Pange porgandid ja vala kastmega.

Nut roll

15 portsjoni kohta:

Katse jaoks:

Täitmiseks ja dekoreerimiseks:

Kallutage jahu slaidi kaussi. Tee süvendamine ja purustage pärm. Lisage 4 tabelit. lusikad sooja piima, 1 laud. lusikatäis suhkrut ja segage. Katke salvrätikuga ja jätke 15 minutiks. Seejärel lisage ülejäänud koostisosad, segage tainas ja laske see 45 minutiks üle minna. Kuumutage ahi 180 ° -ni. Segage maapähkleid, mandleid, suhkrut, rummi ja muna. Seejärel valage veidi vett ja segage, kuni saadakse kreemjas mass. Tainas valatakse kihis ja määritakse saadud pähklivõi. Ahenda rull. Paigaldage õmblus pannile, mis on vooderdatud küpsetuspaberi ja jätke seisma 15 minutit. Küpseta 40 minutit. Pisut vett lahjendatud suhkrupulber, määrige ülemine rull ja puista hakitud sarapuupähklitega.

Banaanisegune leib

15 portsjoni kohta:

Kuumutage ahi 180 ° -ni. Kepiküünte sügav ristkülikukujuline kuju iga rasva määrimiseks ja piserdage jahu. Banaanid pestakse, kooritakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Vahetult puista sidrunimahlaga, pannake segistisse ja tehke puder. Soojendage suhkrut või suhkrut, kuni saadakse homogeenne konsistents. Seejärel suruge üks muna korraga, pärast iga massi põhjalikult sõtkumist. Lisage banaanipõhine kartul ja segage hästi suur kauss. Küpseta küpsetatud küpsetuspulbrit ja jahvatatud kaneeli. Segage saadud õli ja banaanimassi. Lõpuks lisage tükeldatud kreeka pähkleid ja segage tainas. Saadud tainas tuleb panna ettevalmistatud kujul ja tasandada. Paigaldage ahju ja küpsetage 1 tund 45 minutit pärast küpsetamise algust. Võtke leivakujulise kuju ja asetage alumine alumiiniumist toidufoolium. Valmis leib välja võtta ahjust ja laske sellel veidi vormis jahutada. Seejärel liigutage õrnalt köögirattaga, et seda täielikult jahtuda. Enne serveerimist võite puistata pulbristatud suhkrupulberi, mis on segatud peeneteralise kaneeliga.

Kohvi koogikesi

14 portsjoni jaoks:

Katse jaoks:

Täitmiseks ja dekoreerimiseks:

Kuumutage ahi 180 ° -ni. Õli hõõruge suhkruga ükshaaval munade sisestamiseks. Segage jahu, mandleid, kohvi pulbrit, hakitud pähkleid ja küpsetuspulbrit. Koos õrna massiga lisage sooja kohvi. Pange tainas määrdunud kujul. Segage jahu pähkli ja suhkruga, lihvige võid. Segage pähklid ja puistake kooki. Küpseta 45 minutit.

Pits koos sarapuupähklitega, pekanipähklite ja seedripähklitega

Lühike kondiitritooted:

Taigna jaoks:

Jahutage jahu, nisuja soola, suhkrut, munakollast, külmaõli, viilutatuna ja loputage lühike kondiitritooted kiiresti. Keerake toidukiimasse, asetage külmkapis 30 minutit. Kuumutage ahi 180 ° -ni. Tööpinna jahu pinnale asetatakse tainas õhukese kihina ja asetatakse küljele 26 cm läbimõõduga. Altpoolt pange paberileht küpsetamiseks ja hõõrutakse sellele kuivatatud herned või oad. Pange 20 minutit ahjusse. Taigna jaoks segage soe või, suhkur ja nõel soola. Beat ja ükshaaval munad. Lisage pähkel, jahu, sõtke tainas. Kui see muutub kuivaks, saate valada veidi piima. Koorige heegeldid ahjust, eemaldage paber ja herned. Tõsta tainas välja. Ahi temperatuuri langetage temperatuurini 160 °. Pekanipähklid ja männipähklid lagunevad ülevalt ja pressitakse tainas kergelt. Küpseta 30 minutit. Piserdage pulbristatud suhkruga.

Küpsised mandlitega

40 tükki:

Lõika nugat kuubikuteks. Õlipea, segada nuga, jahu, suhkrut, natuke nisu ja mandleid. Lisage koor ja segage tainas. Keerake filmi ja asetage külm 30 minutiks. Kuumutage ahju 200 ° -ni. Tainas moodustatakse 40 palli ja pannakse paika, mis on vooderdatud paberiga küpsetamiseks. Igaüks keskel tee väike soon. Küpseta 12-15 minutit. Šokolaad sulatatakse, pannakse kotti, lõigatakse nurgast välja ja surutakse jahutatud pallide spiraale, täidates sooned.

Segapähklitega küpsised

Äärmiselt lõhnav!

40 tükki:

Lõika nugat kuubikuteks. Õlipea, segage jahu, pulber, nuga, pähklid, kaneel, nelk, rumm ja muna. Tase segatakse ja jahutatakse hästi. Kuumutage ahi 180 ° -ni. Tainas valatakse kihti ja lõigatakse välja väikesed ringid. Küpseta 12 minutit. Mõlemad šokolaad sulatatakse ja jahutatakse küpsised eraldi.

Kook "Mocha"

12 portsjonit

Küpsiste jaoks:

Almondikoor:

Kohvimasse:

Immutamiseks:

Kuumutage ahi 180 ° -ni. Munad jagunevad oraalseks ja munakolpidesse. Vala valgeid piima soola ja suhkruga. Segada munakollasi, vanilje suhkrut ja kohvi. Altpoolt küpsetage jahu küpsetuspulbriga ja segage hästi. Asetage tainas paberile, mille läbimõõt on 26 cm, ja küpsetage paber ja määrige see õrnalt. Pange 20 minutit ahjusse. Siis saad seda ja lase tal jahtuda. Nougou tükeldatakse, kergelt kuumutatakse ja segatakse kokku purustatud küpsised. Saadud mass pannakse üles 26 cm laiusele splittüüpile, mis on kaetud küpsetuspaberi külge. Ülemine kate toiduainekilega ja rullige mitu korda valtspinnaga. Külma veega külmutage želatiin. Puhasta hakitud peeneks. Loputage munakollased suhkrupulbriga, segage metallist kaussi sooja veevanniga, kus on kohvi, apelsinihakk ja vanilje suhkur kuni sujuvaks. Želatiin pressitakse ja lahustub kuumas kohvimassis. Seejärel valage see tükeldatud šokolaadile ja segage hoolikalt, et see sulaks.

See also

Aasta Itaalia roogade retseptid

Kodu põrand

Mida ma võin süüa külmutatud marjadega?

Kodu põrand

Me valmistame roogasid sojakaste lisamisega

Kodu põrand

Paanika retseptid fotodega on lihtsad ja maitsvad iga laenupäeva jaoks. Lenteni pirukad, kotletid, borsch, supp, kartulid, teine ​​kapsas kastmete jaoks maitsvad retseptid

Kodu põrand

Kefiril väga maitsev maniküür: klassikaline ja uus retsept koos fotoga

Kodu põrand

Suupisted pidulikule lauale, retseptid

Kodu põrand

Risotto koos tomatitega

Kodu põrand

New posts

Kasulikud taimed rahvakultuuris

Naiste tervis

Irina Bezrukova tähistab uut aastat vendadega Chadovy

Tähed

Amber Heard rääkis oma abikaasa tundetest

Tähed

Terved lapsevanemad - terve laps

Lapsed

Kuidas üles kasvatada lapsi enne tema sündi?

Lapsed

Meessoost soovid

Suhted

Viktor Perevalov

Tähed

Krüolipolüüs: protseduuri olemus, efektiivsus, vastunäidustused

Naise ilu

May be useful

Rasedus pärast emakakaela erosiooni ravi

Naiste tervis

Hormoonravimid kilpnäärme jaoks

Suhted

Kipsi terapeutilised ja maagilised omadused

Naiste tervis

Kool on valmis: laste kollektsioon Dolce & Gabbana Tagasi kooli

Lapsed

Kümnendis: mida sellel moodsal hooajal kanda alla jope

Naiste mood

Parmesani juustu riivarasvadega kalafilee

Kodu põrand

Näitleja Robert Pattinson: biograafia

Tähed

Itaalia pitsa retsept

Kodu põrand

Intiimsuse mütoloogia

Suhted

Kuidas valida massaažitool

Naiste tervis