- Liha - 400 grammi (sealiha või veiseliha)
- Läätsed - 150 grammi
- Sibul - 1 tükk
- Porgand - 1 tükk
- Kartul - 3 tk
- Tomat - 1 tükk
- Küüslauk - 3 hambad
- Taimeõli - 2 Art. lusikad
- Sool - - maitsta
- Maapähklid - - maitse järgi
- Värsked või maalähedased rohelised - - maitse järgi
Alustame sellega, et me seadisime toiduvalmistamiseks liha. Viime selle keemistemperatuurini, seejärel pisut madalamal ja jätkame keskmise kuumusega küpsetamist umbes 35 minutit. Nüüd puhastame köögivilju ja paneme need väikesteks kuubikuteks. Samal ajal peske läätsed ja leotage neid külma keedetud veega. Järgmisena pane välja keedetud liha pannist. Me lõiganud liha kuubikuteks. Sibul ja porgand praaditakse eelnevalt määritud taimeõli abil. Küüslaugu peeneks hakitud ja lisada praetud köögiviljadesse. Lihtsalt lõigake tomati kuubikuteks. Ja kõik see lisatakse praepannile. Lisage läätsed pannile ja küpseta 20 minutit, kontrollige valmisolekut. Lõppude lõpuks pange kartulid, keetke ja lisage riiv ja hakitud liha. Pange musta musta pipart, rohelised ja lahe lehed. Lülitage plaat välja ja jätke suletud kaanega välja, et kõvera. Nõu teenida kuumat, meeldivat isu!
Portsjonid: 4