Homemade apelsinikvass Soojus on tulnud ja me otsime järjest rohkem erinevaid karastusjooke. Üks nendest joogidest on kvassi, mida nimetatakse pelgalt traditsiooniliseks slaavi joogiks. Kvass on leib, okroshechny, puu, marja, piim, kallis. Kvass on kergesti valmistatav nii tööstuses kui ka kodustes tingimustes. Ja valmistamisel kodus kasutatakse kõige sagedamini pärmi või kreekerit ja suhkrut ning mitmesuguste maitseainete lisamiseks lisage piparmünt, marjad, puuviljad, rosinad ja palju muud. Võimalusena soovitan süüa hommikul kvassi apelsinidelt.
Koostis:- Oranž 1 tk
- Keedetud vesi 3 l
- Suhkur 300 g
- Pärm kuivab 12 g
- 1. samm Kvassi valmistamiseks apelsinidesse võtame apelsini, keedetud vett, suhkrut, pärmi kuivatage.
- 2. samm Valatakse apelsini keeva veega ja lõigatakse viiludeks.
- 3. samm Pange kolmeliitrine purk.
- 4. samm Seal valatakse suhkur ja pärm.
- 5. samm Vala vett ja segage.
- 6. samm Katke tiheda lapiga ja jätke päevas soojas kohas.
- 7. samm Pärast päevakvassfiltrit jahedus külmikus.
- Samm 8 Meie kvass apelsinid on valmis!