Kuidas uustulnukate 2017 tulekahju laua kaunistada oma kätega: 38 pilti - salatite, eelroad, kuumade ja magustoitude kaunistamiseks

Aastavahetus on erilise atmosfääriga puhkus. Selleks hakatakse valmistama peaaegu kuu aega, planeerides riietust, menüüd ja meelelahutusi. Külaliste kogumisel soovib iga perenaine näidata oma kulinaarset oskust ja üllatada sõpru ja sugulasi, kellel on suurepärased roogade serveerimised. Mõned eelseisva tulekõnekaupa eelõhtul on ka olulised nõuandete astroloogid.

Põrandaküla uusaasta tabeli kaunistamine: üldised soovitused

Katkuga kohtumisel on soovitatav kasutada serveerimisel punakasvalget, kuldpruunist või oranživalget värvi. Nõud - võimaluse korral puust, savist või klaasist. On lubatud kasutada tavalist keraamikat, kuid lauale ei tohiks olla mingit plast. Lauaplaat on eelistatult valitud looduslikust materjalist (voodipesu, puuvill). Laua kaunistamine:

1. Väike kuju kerest portselanist, savist, puust või omaenda kätega. Kui teil on aega, proovige harrastada origami kunsti. Iga külastaja plaadi kõrval saab panna väikese punase kokteili soovina õnne ja õnne järgmisel aastal.
2. Küünlad. Ida-horoskoobi järgi on 2017 Firecrackeri aasta, seega on kõikidel oma ilmingutest tulekahju väga asjakohane. Pane lauale 1, 3 või 5 küünal valge, kuldne või punane (kõik varjud teevad). Järgige ohutusvõtteid (püsiklaasid, küünlad klaasist tassis või ujuvküünlad).
3. Plaat teraviljaga (terved, idustamata), hirss või seemned. Nisu lauas on alati olnud hea märk, mis toob kaasa jõukuse ja jõukuse. Kukk sellist kingitust lihtsalt palun.

Põrandakübarate aasta uusaasta laudade tavaline kujundamine

Salatide ja kuumade roogade klassikaline kaunistamine - rohelised. Kukk ei ole vastu isegi tavaliste peterselli, tilli, koriandri või basiilikuga. Ja 2017. aasta sümboliks saate seemneid palun. Kui idandatud terad ei vasta teie menüü teemadele, asendage need sümboolsete toodetega:

1. Punane kaaviar (looduslik või jäljendatud vetikad). Väga mugav salatite ja suupistete kaunistamiseks.
   On väga mugav paigutada mune ja kleebiseid munadega. Isegi algajad saavad selle ülesandega toime tulla.
2. Granaatõunad on ideaalsed kaunistused salatite valmistamiseks mis tahes kastmega. Nad on hästi kombineeritud segudega, mis põhinevad õrnal õli- ja palsametsa äädaldusel, majoneesil ja magustamata jogurtidel.

3. Seemned (päevalill, seesam, kõrvits). Võib olla osa toitudest või olla täiendav kaunistuseks.

4. Kohvioad (tume šokolaadist pärinevad või dekoratiivsed). Sobib magustoitude kaunistamiseks.

5. Marjad. Heledad jõhvikad ja jääkliimurid on võrdselt kaunistatud külmsete suupistetega (hapukapsas, külm liha, keedetud liha ja mädarõigas) ning kuuma lihatoiduga (küpsetatud sealiha, keedetud sealiha, rullid).

Pidulike roogade originaalkujundus-2017

Lihtsaim viis salati ja suupistega töötamiseks. Nende kategooriate roogasid on lihtne kujundada tulevaste 2017 sümbolitena. Salatid võivad olla kujundatud nagu kokteil ja dekoratiivsed elemendid, mis on lõigatud köögiviljadest:

• kammkarp ja kõrvarõngad - punast paprikast
• silmad - mustast oliivist
• kook pipar või porgand
• värviliste paprikate ja maitsetaimede saba, merikarbi (salatilt mereandidega)

Suupiste võib valmistada kanade kujul. Põhimõtteliselt on võimalik võtta juustumahtu ja kaunistusi porgandite lõikamiseks.

Teine võimalus - tassi stiilimine kukk või pahkluu saba all. Lihtsaim viis on panna see välja tükeldatud rullist (lavash + kõik eredad täidised) või ringid viilutatud köögiviljad (tomati, kurk, oliivid). Väga särav saba pärineb puuvilja viilutamisest (õunad, maasikad, viinamarjad, kiivid).

Mõnda roogi, näiteks salateid, saab serveerida pool ananassist, avokaadost või apelsinist. Selline tavaliste roogade asendamine lisab piduliku laua värvi ja dekoratiivsust.

Uue aasta traditsioonilised sümbolid - jõulupuu, chimes ja mandariinid. Selleks, et teha pidulikul laual temaatilisi teenetemärke, vajate lihtsaid tooteid ja veidi kannatlikkust. Jõulupuu on kõige lihtsam ehitada. Mõned lihtsad võimalused:

1. Horisontaalne jõulupuu. Salad asetsevad mitmete kolmnurkade kujul. Top koos tilli viadudega. Girland kogub punaseid marju või granaatõunasi. Oliividest ja maisist valmistatud pallid, täht - punase pipraga lõigatud.
   Salat läheb sinna panema rätikuga, ülapoolist välja panema veidi kooriku kujulist salatit. Garneri kirsstomatite, oliivide ja sibulaidulitega.
   Jõulupuu võib isegi küpsetada, näiteks pizza. Viimistletud pastöriseeritud kihist välja lõigatud puu siluett ja pealmine täht. Saate kaunistada seda oma maitse järgi: tomatid, oliivid, salaami, punased sibulad, rohelised oad, värvilised paprikad jne.

2. Vertikaalne jõulupuu. Puudu saab kokku lõigata viilutamisest. Stabiilse alusena teeb õunapool. Selles peate pika pikkusega puidust kapika ja stringi vaheldumisi plastmassist vorst, juustu, köögi või puuvilja.

3. Jõulupuu teema variatsioonid: pidulik pärg, kuuse oks, koonused, jõulupallid.

Ka hammaste puhul pole probleeme. Aluse moodustamiseks võite salati panna ühtlasesse ringi. Dial keeratakse porgandist või paprikast. Romani numbreid on lihtsam teha, kuid kui te ei saa teha kenaid ja õhukesi ribasid, võite asendada need suhtlusringidega. Arvud on lõigatud samadest toodetest või lõigatud mustaks oliivid ilma kaevandusteta.

Hangi mis tahes lemmik talisümbolite kulinaarne kehastus. Näiteks võib salatile küünla baasi paigaldada riivitud munavalgega ja juustuga. Tulekahju võib moodustada munakollase, kaaviari ja paprikapulbri abiga.

Küünlad on ka lihtsad:

1. Tugeva aluse kurk või daikon. Täidisena sobib hästi peeneks hakitud salat, kreemjuustu või krevetid. Tulekahju simuleerib punast pipart.

2. Alusrull on keerdunud plastist juustu või pikema kurgiplaadi küljest. Esimene segu on määritud majoneesiga ja piserdatakse munavalgega ülaosas. Teist tuleks määrida kreemja või kohupiimaga, panna punase kala viilu. Rullid on paigaldatud vertikaalselt. Nagu eelmises versioonis, saab punase pipra tükki leegina.