Krabid rosinatega Kukusid ei küpseta alati pärmist. Näiteks inglise keelt õhtul kella viiulise traditsioonilise joomise ajal kasutavad rosinatega värsked kuklid, ilma milleta ei ole viie o kell lihtsalt võimatu. Sageli kasutatakse neid saiakesi erinevatele täidistele võileibu aluseks, kuid siis ärge pange rosina sisse. Ja venekeelses traditsioonis on alati olnud tavaline, et küpsetaks sellist testut lindu või mõnda muud joont, mis rõõmustas lapsi selle ebatavalise välimusega. Kes teab, võib-olla kuulsa Koloboki, laudadele kootud ja kasvatatud laut, oli see rosinatega tehtud maitsvate kukkide prototüüp. Kui te ei julgege pärmistaisi alustada ja kodus alustad pirukaid ja rullusid, siis proovige neid kukeseente küpsetada rosinatega alustamiseks. Ärge unustage, et küpsetuspulber peaks olema kvaliteetne ja värske. Kui see nii ei ole, siis on parem kasutada nisutäidist sooda, pigistades seda pooleks sidrunimahla. Nad on nii päikeselised, et nad suudavad päästa sind hädavajaliku sügisest depressioonist, mis tuleneb päikese puudumisest. Serveeri laua toalillega, lemmik moosiga ja kogu perele on hea tuju.
Koostis:- Nisujahu 500 g
- Või 100 g
- Piim 1 spl.
- Munad kana 3 tk.
- Suhkur 0,5 spl.
- Kerge rosinad 80 g
- Soola 1 piilik
- Küpsetuspulber 1 tl.
- 1. samm Kondikookide valmistamiseks võime võtta jahu, suhkrut, pehmenenud võid, mune, piima ja roogi ilma kaevandusteta.
- 2. samm. Koorige jahu, lisage küpsetuspulber ja pehme või - segage hästi.
- Samm 3 2 muna segatakse soola ja 0,5 tassi suhkruga, mass peaks heledama ja veidi suurenema.
- Samm 4 Siis vala külm piima ja peksid uuesti.
- 5. samm Vala piimaseemne segu jahu ja sõtke tainas. Tainas on karm, kuid see on normaalne.
- Samm 6 Seejärel lisage hästi pestud ja kuivatatud rosinad.
- 7. samm Sega kõik uuesti.
- 8. samm. Piserdage küpsetusplaadi jahu ja vormige tainasest väikesed pallid. Lõigake toorikud 1,5-2 cm kaugusele üksteisest, seejärel määrige need munakollaseks.
- 9. etapp Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuuril kuni 170 ° C 25-30 minutit, kuni see on roostes.