Korea koorikarstad kiireks toiduvalmistamiseks - kõige maitsvad samm-sammult retseptid fotodega. Koori säilimine Korea talvel

Suvehooaeg on alati rahul rohkete värskete puu-ja köögiviljade saagiga, mille maitsev maitse on meil aega pikkade talvekuudel unustada. Kuid aeg lendab kiiresti ja teil on vaja täiendada kaitsealasid, nii et perenaine saab "kuuma aja". Kurkeid peetakse kõige rohkem populaarseks talveks saagiks - igal koduperenajal on sahveres vähemalt paar purki või soolaseid kurku. Täna pakume teile kaptenite jaoks uusi kulinaarseid "silmaringi" ja valmistame Koreas kurgid talveks: koos porganditega, steriliseerimata ja koos sellega, sinepipulber, paprika. See ostrenika lõhnav suupiste on suurepärane lisand pidulikule ja igapäevasele lauale. Ja meie kõige maitsvamate kohese toiduvalmistamise retseptide abil saate menüüs teha vürtsikke Aasia märkmeid.

Sisu

Koreas kurgid porgandiga talvel Kooritud kurk Koreas talveks kiireks küpsetamiseks Kurgid Koreas talvel Retsept kurgade kohta Koreas talvel Kurgid Koreas talvel, video retsept

Talvine porgand Koreas koreas - kõige maitsvam sammhaaval retsept koos fotoga

Selles retseptis olevad Korea köögi fännid peavad maitsma kurgi ja porgandi esialgse kombinatsiooni. Lisage veidi küüslaugu ja maitseaineid - ja koreas maitsevad kurgid koos porganditega talveks on valmis! Koreas värske kreeka küpsetatud retseptsioon fotoga on äärmiselt lihtne ja arusaadav isegi algajatele kulinaarsetel ettevõtetel. Kõige maitsvam atribuut pühadele!

Koostisained korja korjamiseks korea porgandiga talvel:

• Keskmise suurusega kurk - 1 kg
• porgandid - 250 gr.
• suhkur - 2 spl.
• äädikas 9% - 2 spl.
• taimeõli - 2 spl.
• sool - 2 tl.
• maitseained "Korea" porgandile - 2 tl.
• küüslauk - 6 hambaid

Kreeka kurgi retsepti järk-järguline kirjeldus porgandiga:

1. Saagikoristamine ei sobi kõige paremini küpsetest kurkidest, sest need on kõige õrnad ja maitsvad. Lõigake iga puu kaheksat tükki ja lisage see suures kausis.

2. Lisage kanepi riivitud porgand ja purustatud küüslauk, mis on purustatud "Korea" riiviga, samuti kõik vürtsid ja maitseained vastavalt retseptile.

3. Segatakse kausi sisu ja jäetakse 4 tunniks. Selle aja jooksul kurkid "tõmma" ja lase mahla.

4. Konserveerimispangad tuleb pesta ja steriliseerida mistahes viisil. Pärast õigel ajal täitke purk kurgid ja valage saadud köögiviljade mahl. Me panime iga purgi mikrolaineahjusse, lülitame sisse ja oodake keemist - mullide iseloomulike "teede" väljanägemist. Me eemaldame ja sulgege kaaned.

Kõik maitsvad kurgid Koreas on valmis porganditega! Kui pangad jahtuvad, saadame need enne talveks sahtlit.

Kooritud kurk Koreas talveks kiire toiduvalmistamise - retsepti ilma steriliseerimise

Selle retsepti eripära on see, et peamised koostisosad tuleb riivida. Lisaks sellised kurgid Koreas kiire toiduvalmistamise, sest need on suletud ilma steriliseerimise. Kui te ei tea, kuhu lisada mõni kilo värsketest kurkidest, soovitame kasutada meie retsepti kurgadele Korea keeles talveks - tulemus on teile meeldivalt üllatunud.

Selleks, et valmistada riisi kurgid Koreas talveks, peate koostisosade ladustama:

• värskelt koristatud kurk - 3 kg
• porgand - 0,5 kg
• sibul - 0,5 kg
• granuleeritud suhkur - 180 gr.
• kivi sool - 100 gr.
• köögiviljade õli - 100 gr.
• äädikas - 100 gr
• Korea maitsestamine - 1 pakend
• küüslauk - keskmiselt 2 pead

Rakeeritud kreeka kurkide jaoks talveperioodi järguline juhis:

1. Kõigepealt peate loputama kurgid ja porgandid, riivida õled "Korea" riivis (mööda). Sibul kooritakse kestadest ja lõigatakse pooleks rõngad ja küüslauguküünt töödeldakse kooriku järgi. Kõiki komponente hõõrutakse, lõigatakse välja suure kausi või basseini.
2. Soolase suhkru taimne segu ja lisage taimeõli (rafineeritud). Siis valage äädikat söögisaalisse ja valage Korea porgandite maitsestamine.
3. Nüüd tuleb kõiki komponente hoolikalt käsitsi segada ja lahkuda tulevikus salat paar tundi "sobokuskaniya" jaoks.
4. Seejärel vala kaussi sisu suureks kastruliseks (või malmist kazanokiks) ja pange see aeglase tulega hautatud. 15 minuti pärast on kurkid paigutatud eelnevalt steriliseeritud puhtatele purgidesse ja suletakse. Pöörake tagurpidi ja pärast jahutamist viiakse see jahedasse kohta.

Loomulikult peetakse Korea selliseid kurgisid valmis kasutamiseks pärast kõigi koostisainete infundeerimist ja lubamist mahlale. Pikaajaliseks ladustamiseks aga vajab salat kuumtöötlust - sel juhul kustutab see salat.

Talvine korea Koreas - kuumalt salatiga koos sinepiga

Talvise köögivilja konserveerimisel lisandub igapäevane ja pidulik menüü, mis on ideaalselt kombineeritud kartulite, liha ja kaladega. Koreas olevad kurgid maitsevad söödavate suupistete armastajatena ja sinep teeb Aasiast vürtsikas ja maitsva maitse. Sellele retseptile maitsva kurgi salat talve jaoks võite võtta suuri puuvilju - need on ikkagi tükeldatud.

Koreas talledes sinepi jaoks vajalike koostisainetega:

• kurk - 3 kg
• küüslauk - 1 pea
• äädikas 9% - 150 ml
• sool - 2 spl.
• suhkur - 5 spl.
• taimeõli - 5 spl.
• sinep oad - 3 spl.
• must pipar pulber - 1 tl.
• koriandri - 1 tl.

Kreeka kurkide retsepti kirjeldus sinepiga talvel:

1. Koorid pestakse jooksva vee all, lõigatakse ninaotsad ja lõigatakse ringidesse (paksus 3 ... 5 mm), mis seejärel tuleb lõigata kaheks pooleks.
2. Lõika kurk suurtes kastmes ja lisage soola, suhkrut, pipart, sinepi ja koriandrit. Kõik komponendid tuleb hoolikalt segada.
3. Vala äädikas ja päevalilleõli ja segage uuesti.
4. Purustaja abiga lõigake küüslauk (või õhukesteks viiludeks) ja lisage pannile ülejäänud koostisosad. Korda kogu segamist.
5. Nüüd peate kaanega kaanega panema ja panema külmkappi 1 - 2 tundi. Köögiviljad lubatakse mahlale ja vürtsidele korralikult leotatud.
6. Pärast perioodi lõppu eemaldame kurgid, segatakse hästi ja jagame neid osadeks puhtaks purkideks. Täidetud kanistrid on seatud steriliseerima 10-15 minutit ja valtsitud kaanedega. Kui kurgid jahtuda, võite panna need sahtelisse.

Retsept kurkide kohta Koreas talvel - suletäht paprikaga

Selle kreeka kurgi retsepti järgi lisatakse talve peamistesse koostisosadesse magus pipar, mis annab suupistele õrna magusa maitse ja pehmendab salati traditsioonilist teravust. Ja üldjuhul saadakse Korea kallike magusate paprikatega lõhnav ja äärmiselt maitsev. Sellele salatale paar purki valmistage talveks - teie lähedased ja külalised hindavad!

Korea koerad talveks - koostisosade loend:

• värsked kurgid - 1 kg
• paprika ja porgand - 250 g iga.
• küüslauk - 100 gr
• laudõrk - 60 ml
• suhkur - 50 g.
• sool - 25 gr
• Korea porgandite maitsestamine - 1 pakend
• pipar vürtsikas - kvartali pudel

Koreas talerkurgide küpsetamine magusate pipraga:

1. Pesutatud kurgidega lõigati mõlemalt küljelt nõelad ja lõigati igaüks kokku neljaks osaks, mis siis tuleb keskel lõigata. Nii saadetakse ühe viljaga kaheksa tükki. Vala see suurest kastrulisse.
2. Me eemaldame seemnest pärit paprika, lõigatakse ribadeks ja lisatakse kurgidesse. Siis visake hakitud vürtsik pipar (varem eemaldage seemned).
3. Porgand mune, puhas, lõigatud "Korea" riivõrudesse ja saata teistele köögiviljadele. Lisa kõik vürtsid vastavalt retseptile, sh purustatud küüslauk, segada ja jätta 3 tundi.
4. Taimne vürtsikas mass jagatakse puhaste steriilsete purkide vahel, pannakse pannasse veega ja - tulega. Pärast keeva veega oodake veel 20 minutit ja võtke kurk kurgid kokku. Paneerime kaaned, muuda need üle ja pärast jahutamist paneme need lahtrisse jahedasse kohta.

Koorid Koreas talvel, video retsept

Kas soovite talve jaoks valmistada originaalset maitsvat suupisteid? Meie videos on esitatud korjakrepi retsept üksikasjalik kirjeldus - maitsev ja kasulik! Nüüd saate küpsetada kurikuid Koreas talvel vastavalt erinevatele retseptidele - ilma steriliseerimiseta ja koos sellega, porgandite, sinepide, paprikatega. Kõigi meie kiire ettevalmistamise retseptide järgi on koostisosade pisut erinev koostis, kuid valmis olevate suupistete maitse on lihtsalt suurepärane.