- granuleeritud suhkur - 3/4 tassi
- maisitärklis - 1/4 tassi
- Või - 5 Art. lusikad
- koor - 1 tass
- piim - 1/2 tassi
- vaniljeekstrakt - 1 tl
- kaneel - 1/2 teelusikatäit
1. Väikeses kausis, segage suhkrut ja maisitärklist. Asetage kõrvale Väikeses soojenduses väikeses kastmes segage koorega kokku 4 spl võid, kreemi ja piima. 2. Kui või on sulanud, lisatakse järk-järgult suhkru ja maisitärklise segu, pidevalt viskamine. Küpseta, pidevalt segades, kuni segu muutub paksuks ja kreemaks. See võtab umbes 10-15 minutit. 3. Eemaldage koor soojusest ja segage vaniljeekstraktiga. 4. Valmis koorega viimistlemata koort kohe valage kohe ja puista ülejäänud 1 supilusikatäis sulatatud võid. 5. Piserdage kooki kaneeli peal. Küpsetage kooki eelsoojendatud ahjus 175 kraadi juures, kuni kreemikoore moodustab mullid. Eemaldage ahjust ja laske mõne minuti pärast jahtuda. Seejärel jahutage külmikusse, lõigake kook tükkideks ja jahutage.
Portsjonid: 4