- kuiv pärm - 1 teelusikas (koostisained aluspõhjale :)
- Soe vesi - 1-1 / 2 tassi
- jahu - 4 tassi
- sool - 1 teelusikatäis
- oliiviõli - 1/2 tassi
- oliiviõli - 1/3 tassi (koostisosad täitmiseks :)
- punane sibul - 1 tükk
- suhkur - 1/4 tassi
- riivitud Parmesan - 1 tass
- mozzarella - 280 grammi
- sink viilud - 8 tk
Pitsa aluse ettevalmistamine: Sega pärmi sooja veega. Jäta mõni minut kõrvale. Ühendage jahu ja sool segistis. Kiib aeglaselt. Lisage oliiviõli. Vala pärm. Leota tainas oliiviõli ja mähitud filmiga. Laske seista 1-2 tundi. Keerata tainast rullpinnaga. Küpsetage küpsetatud ahjus umbes 17 minutit. Vala oliiviõli kuumutatud praepannile. Lasege sibul ja puistage suhkruga. Fry mõni minut. Vala pizza küpsetusplaadil olev oliiviõli. Pista pitsa alus. Samuti vala oliiviõli. Puista soolaga. Piserda riivitud parmesani juustuga. Võrdselt asetage õhukesed mozzarella viilud. Pange praetud sibulad. Levitage singi tükki. Piserda riivitud parmesani juustuga. Küpsetage, kuni olete küpsetatud.
Portsjonid: 8