Leib kogu peatükis - loe silte üle küla sissepääsu, kus arendatakse põllumajandust. Alates minu lapsepõlvest õpetati mulle kõik leiba sööma! Mulle meeldib süüa värsket ja kuuma leiba värske hapukoore või võiga või vorsti ja kurgi! Kuid see kõik mõjutab meid ja tervist. Kas leib, mida me sööme ohtlikuks? Ja kui ohtlik?
Jah, mu vanaema, kes asub kauges külas, mille leib on küpsetatud linnase või humala looduslikust rapsi ja suure ahjus, on keha jaoks kasulik, kuid meie linna pagaritöökojas on leib väga erinev. Leiva valmistamine, mida me iga päev sööme, kasutab termofiilset pärmi. Alkoholitööstuses ja õlle tootmisel kasutatakse termofiilseid pärmi või zukromütseid või sahharomütsiide. Need pärmid ei ole loomult loodetud. Need sisaldavad ekstrakti, mis põhjustab pahaloomuliste kasvajate kasvu. Esiteks, pärm siseneb seedetrakti rakkudesse, seejärel verdesse. Termofiilne pärm korrutab meie keha ja hävitab meie keha mikrofloora, mille tõttu häiritakse kõigi meie organite aktiivsust. Seejärel moodustub liiv, seejärel sapipõie kivid, maks, pankreas. Soolestikus tekib patogeenset mikrofloorat ja lagunemise protsess suureneb, tekib kõhukinnisus, seedetrakti immuunsus väheneb, vitamiinid ja mikroelemendid enam imenduvad. Termofiilne pärm on vastupidav kuumtöötlusele ja ei surra inimese süljes, sattudes kehasse, hakkavad nad eraldama toksilist valku, mis hävitab vähem kaitstud rakke.
On ärrituvus ja väsimus, kaltsiumi puudumine, tõsine füüsiline ja vaimne väsimus, iiveldus, oksendamine, gastriit, haavand, plekid keelel. Vigastatud happe-aluse tasakaal, veenide laienemine, tromboos, kogu immuunsuse vähenemine. Kui keha hakkab happe-aluse tasakaalu võrdsustama, eemaldab see kaltsiumi magneesium kaaliumi rauda, mis põhjustab luu luude nõrgenemist. Ärge arvake, et leib, mida sa sööd, pole ohtlik!
Jahu on peamine leiva koostisosa. Jahu võib olla erinev, kõrgem klass, teine, kui soovite. Jahu - nisu ja muud teravilja terad peeneks jahvatatud. Jaos sisaldab tärklist ja terade kestad, mis on meie keha jaoks väga kasulikud. Ainult kõige sagedamini sööme leiba valgest jahu küljest, mis on kooritud kestadest, st kliidest. Koos kliidega eemaldatakse kõik kasulikud mineraalid ja vitamiinid. Seal jääb kasutuks valge pulber. Muide, kas sa kunagi ei tea, miks valge? Lõppude lõpuks on terad kaugel valgetest. Jah valgeb klooriga.
Kõhukinnisus ja kõht seedehäired on põhjustatud ülemäärasest tarbimisest valge leiva ja jahu tooteid üldiselt. Eelnevalt peeti mainekaks valge leiba söömist ja ilmselt püsisid meie geenides jäänud mineviku tegurid. Me väsimatult sööme leiba hommikul, pärastlõunal ja õhtul. Nõudlus tekitab pakkumise ja jahu jahvatamise tööstuse üha enam hakkab oma arengus hoogustuma. Tänaseks on jahu täielikult kaotanud oma kasulikud omadused ja omandanud omadused, mis meie tervist heidavad. See ei lisata midagi, et saavutada laitmatut valget värvi ja kahjulike putukate eest kaitset, kuid erinevalt putukatest ei ole meil mingit teavet selle kohta, milline on see esmaklassiline jahu iseenesest.
Juba mitmesugustel kongressidel loetakse lugusid, et leib on surmav toode. Tehakse mitmeid katseid, mis tõestavad, et valge leiba söömine suurendab vähktõve riski. Teadlased häirivad, toitumisspetsialistid ütlevad igal sammul, et leib on näitaja jaoks halb. Leib, mida meie esivanemad küpsetasid, oli joonise jaoks kasulik, ükskõik kui naeruväärne ta kõlasid, kuid kilod kaotasid leiba ja nüüd vastupidi. Ja kõik sellepärast, et praegune leib nakkib seedetrakti ja mida peaks teoreetiliselt välja minema.
Ma ei ütle, et peate tingimata lõpetama leiva söömise, ostke leiba kliid ja teraviljaga või bezdözhevoy, mitte valge õhu leiba. Parem küpseta ennast! Mõistan, see on maitsev, kuid pidage meeles, mis see teile maksab! Varem oli küpsetatud leib, mis parandas seedimist ja suurendas immuunsust, kuid nüüd on see vastupidi.