- Kapsas - 1 tükk
- Porgand - 2 tk
- Lambipirn - 1 tk
- Taimeõli - 2 eset. lusikad
- Riis - 1 tass
- Või - 2 Art. lusikad
- Sojakaste - 2 eset. lusikad
- Sool, pipar - - maitse järgi
Riisi pestakse ja keedetakse kuni valmis, nagu on näidatud pakendil. Valmis riisist tule kustutada ja kõrvale panna. Vahepeal räsitud kapsas. Porgand hõõruda väikesele riivile, hakkliha peeneks hakkima. Kiireks tulekahjuks pange kuiva suur pann või vok. Soojendame kuumutatud praepannis, valage vähe taimeõli. Niipea kui õli soojeneb - paneme lõigatud köögiviljad selle sisse. Küpsetamine kiirelt tulel, segades umbes 7-10 minutit. Selle aja jooksul vähenevad köögiviljad peaaegu 2 korda. Peaasi - ära unusta segada köögivilju pidevalt nii, et nad ei põleks välja. Nende 7-10 minuti jooksul omandab kapsas kuldse tooni, muutub pehmemaks ja väheneb mahult. Nüüd vähendame tuld keskmisena, lisame köögiviljale võid. Vahetult pärast seda lisage küpsetatud riis tassi. Lisage sojakaste, soola ja pipart maitse järgi. Segades, soojendades paar minutit keskmise kuumusega, pärast mida me eemaldame tule ja serveerime seda lauale. Kapsas riisiga on valmis. Hea söömine! ;)
Portsjonid: 4