- Kala - 300 grammi
- Mozzarella juust - 100 grammi
- Rohelised - 100 grammi (salat, petersell jne jne. Omal äranägemisel).
- Keskmine kutt - 1/2 tükki
- Tšiili pasta - 1 1/4 teelusikatäit
- Küüslauk - 2 hambad
- Sool - 1/4 teelusikatäit
- Musta rosa pipar - 1/8 tl
- Oliiviõli - 1,5 tl
Lõika kalmaar väikesteks viiludeks. Viige kaussi ja lisage küüslauk ... ... siis asetage tšilli. Soola kalmaari ja segage kõike. Kuumutage oliiviõli prügikasti ja asetage kalmaar. Ja küpseta mitte rohkem kui üks minut (kui kalmaar on külmutatud, värske - mitte rohkem kui 45 sekundit). Eraldage kalmaar vedelikust ... ... edasi, viige need paberist salvrätikudesse. Lase tal jahtuda. Lõigake õhukeseks sibulaks ... ... ja tomatitega. Lõigake mozzarella juust (kui teil on väikeste pallidega juust, lõigake see pooleks, kui see on tervikuna, tükeldage see tükkideks). Koos soola ja pipraga hõõru Sibulate, tomatite, juustu ja kalmaariga pannakse salati kaussi. Lisage rohelisi ja maitseaineid, segage hästi. .
Portsjonid: 4