- Valge kalafilee - 300 grammi
- Munad - 2 tk
- Piim - 80 milliliitrit
- Või - 10 grammi
- Jahu - 15 grammi
- Nisukraanid - 15 grammi
- Või - 15 grammi
- Sool, must pipar - - maitse järgi
Me võitsime munad piima, soola ja pipraga. Me panime nisupurgid segistisse, purusta see puruks. Seal on ka jahu, või ja sool. Lihvige uuesti segistisse. Võtame küpsetusvormi, määrige see võiga. Paigaldage viilutatud valge kalafilee kiht, seejärel - piimaga pekstud munade kiht, ülakorrusel - nisukestade kiht jahu järgi. Küpsetage 20-25 minutit temperatuuril 180 kraadi. Hea söömine!
Portsjonid: 3-4