- Valge peakapsas (kapsas) - 1 tükk
- Punane kapsas (kapsas) - 1/2 tükki
- Kurk pikk - 1 tükk
- Hulk rohelisi sibulaid - 1 tükk
- Päevalilleõli - 4 eset. lusikad
- Äädikas - 1,5 tk lusikad
- Sool - 1.5 art. lusikad
Retsept - see on lihtsam. Nii, mu kapsas ja kurk. Me hõõgsime valget kapsa keskmise ahju peaga. Samal riiv, pühkige pool punase kapsa peast. Õhuke kurk (mul on selleks ka spetsiaalne riiv). Peeneks hakitud roheline sibul. Me levitanud hakitud köögivilju salati kaussi, hooajal päevalilleõli, äädikat ja soola. Me segame seda hästi. Serve paremini kohe, värske. Hea söömine! :)
Portsjonid: 8