- Juust - 150 grammi
- Või - 80 grammi
- Nisujahu - 150 grammi
- Piim - 100 milliliitrit
- Küpsetuspulber - 3 grammi
Me alustame traditsiooniliselt - hõõruge meie juustu suure riiviga. Mida maitsev on juust, seda paremad pulgad. Sega riivitud juust võiga. Segada jahu, soola ja küpsetuspulbrit segule. Väga kiiresti sõtke tainas - vaid paar minutit. Sa peaksid saama sellist tainast. Me eemaldame selle lühikese aja jooksul külmkapis - 10 minutit. Nüüd teeme oma kõrvadega peenise. Taigna pall valatakse õhukese kihina, millest eemaldame kitsad ja pikad ribad. Iga riba ümbritsetakse pulgaga või pliiatsiga ja seejärel eemalda pliiats. Iga taigna riba peaks saama nii ilusa spiraali. Pange spiraal ahju ja küpseta 15 minutit 200 ° C juures. Kuldsele värvile. Valmis! Saate teenida nii sooja kui külma.
Portsjonid: 8-9