Maitsev hommikusöök Väga maitsev välja näeb omlett, mis on valmistatud vastavalt Itaalia köögi retseptile. Frittide valmistamiseks on palju retsepte. Üks neist valmistab täna. Mis lisatakse tavalisele omlett-le? Kui fritata juustu, siis võtame juustu - pehme koor juustu (kodujuust) ja kõva parmesani. Silma jaoks meeldiv lisaaine on tomatid. Võtke siia kirsstomatid. Beat munad ma nõu koos madala rasvasisaldusega koorega. Selle tulemusena saame magusema magusema omletti (ma ei lisanud soola), aromaatne ja maitsev. Jätke mõni tomati, et kaunistada omlett. Hea söömine.
Koostis:- Munad kana 2 tk.
- Juust Parmesan 50 g
- Curd 50g
- Cherry tomat 6 tk.
- Tibu (tume) värske 10 g
- 50 ml kreem
- 1. etapp. Frittata valmistamiseks peate võtma mune, pehmet juustu, parmesani juustu, kirsstomati, ühte temmelõhna, 10% koort.
- 2. samm Tomatid lõigatakse viiludeks, kooritakse seemned ja mahl. Laske plaadil kuivada.
- 3. samm Parmesani juust peenelt värvige.
- 4. samm Muuda mune koorega.
- 5. samm Kuumuta ahju temperatuurini 180 ° C. Külmas vormis (pannil) vala peenestatud munad koorega.
- 6. aste Pange pehme juustu tükid munadeks.
- Samm 7 Lisage tomati viilud massile.
- 8. samm Katke kõike riivitud parmesani juustuga. Lisa tüümiani lehed. Pange kuuma ahju 15 minutiks. Küpsetage, kuni olete küpsetatud.
- 9. samm 5 minutit pärast omlette küpsetamise algust loputa tomatid masinasse koos pistikutega (nii et need ei purune ega kaotaks oma välimust). Jätkake küpsetamist. Eemaldage valmistatud omlett ettevaatlikult. Serveeri kuumalt.