- Kabiid - 400 grammi
- Värsked kurgid - 3 tükki
- Munad - 2 tk
- Juust - 400 grammi
- Majonees - maitsta (salatikastmes)
- Sool - maitsta
1. Esmalt peame juustukorte tegema. Enne sala lagunemist peavad nad külmuma. Te vajate lamedat plaati. Altpoolt levitage seda võiga. Väike osa juustust resteritakse plaadil väikesel võrgul. Asetage ring umbes 12 cm läbimõõduga. Pange plaat mikrolaine või eelkuumutatud ahjus, kuni juust sulab. 2. Me võtame välja sulatatud juustu plaadi ja jäta veidi jahtuda. Valmistage ostukorvi vajavad klaasid. Eemaldage ettevaatlikult juust plaadilt. Me panime ringi klaasile ja andke soovitud kuju. 3. Pakume klaasi juustuga külmikusse, nii et juust on täiesti külmutatud ja võtnud soovitud kuju. Seega valmistab kõik korvid ette ja saadame need külmkappi. Vaadake juustu korvid nagu fotol. 4. Nüüd valmistage meie korvile salat. Ma juba ütlesin, et saate panna salati ostukorvi. See võib olla köögivilja või liha. Kombineeri hästi juustu salatitega kana või mereannidest. Ma annan sulle lihtsa sala näite. Pühkige kalmaari karkass, loputage see ja asetage see kaussi. Vala keeva veega 3-5 minutit. Vala vesi välja ja vala uuesti keeva veega. Seejärel lõigake rümp õrnalt. Kurgid lõigatakse ka ribadeks. Munad keedetakse, puhas ja peeneks hakitud. Kogu segu, sool maitse järgi, maitsestatakse majoneesi ja asetatakse külmkapis 15 minutit. Enne serveerimist asetage salat korvides ja kaunite oma maitse järgi. Söö salati koos "tariifiga".
Portsjonid: 3-4