- Jõhvikad - 600 grammi
- Siirup - 400 milliliitrit
Jõhvikat sisaldava kompotide retsept on nii primitiivne, et pole vaja järkjärgulisi fotosid. Me sorteerime, peseme oma marju. Anname natuke kuiva ja asetage sooja purgidesse. Täida marjad suhkrusiirupiga (vees lahustatud suhkur, proportsioonid - 50/50). Kuidas talvise jõhvikombotti sulgeda: klaaskorgid sulguvad ja steriliseeritakse temperatuuril 100 kraadi (liitri kanistrid - 15 minutit, pool l - 10 minutit). Komposti saab kõik ladustamiseks saata ja talvel oodatakse natuke hapu, kuid väga maitsvat ja maitsvat jõhvikombotti.
Portsjonid: 3-4