- Feijoa - 1 kilogramm
- Suhkur - 800 grammi
Jam alates feijoa - ja mitte moos üldse. Sa ei pea seda süüa. Puuviljad meie turgudel ilmuvad tavaliselt novembris. Olles soetanud ebaküpset feijoat, laske neil valetada ja valmida. Uskuge mind, see on maitsvam ja kasulikum! See moos on maitsev pannkoogid, kodujuust, jäätis. Kuidas teha feijoast valmistatud moosid (või vabandust, feijoe jam): 1. Loputage feijoa ja lõigake näpunäited välja. Jätke vihjele pruunid paksused, see on vaid küpsuse märk. Ma lõikan nahka, kuigi ma soovitan seda lahkuda. See on nahas sisaldab suurt hulka kasulikke aineid. Kuid see muudab toote maitset pisut, puuviljade nahk hakkab kibestama. 2. Puhastage feijoa segistis või liumõõduga. Võite teha väga väikesed tükid või võite selle suuremaks jätta. See sõltub sellest, kuidas sulle meeldib ja mida saate kasutada moosiga. Magustoitudes (vahukoore või kreemina) tunduvad feijoa suured viljad ilusamad. 3. Purustatud feijoale lisatakse suhkur, segatakse. Lase moos seista suhkru lahustumiseks. Soovi korral võite kasutada pulbristatud suhkrut. 4. Asetage segis steriliseeritud purkidesse ja katke steriilsete kaantega. Valmis! Hea söömine! Soovitan hoida seda külmkapi põhja riiulil.
Portsjonid: 10-15