- jahu - 2 1/4 tassi
- kakao - 1/2 tassi
- küpsetuspulber - 2 1/2 teelusikatäit
- sool - 1/4 teelusikatäit
- või - 12 Art. lusikad
- vaniljeekstraktiga - 1 1/2 teelusikatäit
- suhkur - 1 1/2 tassi
- munad - 2 tk
- piim - 1 tk lusikatäis
- maasika jäätis - 1-1,2 kilogrammi
Keskmise kausi segajaks jahu, kakaopulber, küpsetuspulber ja sool kokku pannakse kõrvale. Vürtsige või, vaniil ja suhkur elektrimassetis. Lisa munad ja piim. Lisage jahu segu ja pühkige väikese kiirusega. Jagage tainas pooleks, pakkige plastpakendisse ja asetage külmkapis 1 tund. Kuumuta ahi ette 170 kraadini. Keetke tainas kergelt peenest pinnast paksusega 3 mm. Lõika välja südamiku tainast umbes 7 cm läbimõõduga, kasutades erinevaid hallitusseente või küpsiseid. Pane küpsised lehele umbes 30 minutit. Võtke külmikust välja, tõmmake küpsis kahvliga. Küpseta 12 kuni 15 minutit. Laske küpsetuspaberil veidi jahtuda ja laske seejärel täielikult jahtuda. Pange pool küpsisejäätist umbes 1 cm paksune, katke ülejäänud pool ülemisest küljest. Pange koheselt sügavkülmikusse. Serveeri otse külmkapist. Võileibu võib hoida külmikus õhukindlas mahutis 3 kuni 4 päeva jooksul.
Portsjonid: 24