- pulbristatud suhkur - 30 grammi
- kreem - 250 milliliitrit
- kakao - 1 teelusikatäis
- marja siirup (maasikas või vaarikas) - 2 Art. lusikad
- Vanilliin - 1 teelusikatäis
- mandlid - 2 tükki
Vahukoor jaotatakse kolmeks osaks. Kõigepealt lisage 20 g pulbristatud suhkrut ja kakaod, seejärel segage. Teises osas lisage järelejäänud 10 g pulbristatud suhkrut ja marja siirupit, segage ka. Viige mandleid ja lisage see koos vanilliiniga kolmandas osas ja segage. Kõigepealt täitke jäätis esimese küljega ja külmutage umbes 1 tund. Esimese kihi peale valatakse teine osa ja külmutatakse veel tund aega. Lõpuks valage kolmas osa 2 kihti ja külmutage 2-3 tundi. Saadud jäätise kook jagatakse portsjoniteks ja serveeritakse koos puuviljadega.
Portsjonid: 2