- salat pea romaine - 2 tk
- oliiviõli - 2 eset. lusikad
- Maasikad - 3/2 tassi
- Vürtsika äädikas - 1 tass
- suhkur - 1/4 klaasist
- Gorgonzola juust - 1/2 tassi
1. Küpsetage grill maksimaalsel temperatuuril. Piserdage Romaine salatiid oliiviõli ja tühjendage. Lõika maasikad viiludeks. 2. Maasika kastme valmistamiseks keedetakse väikeses kastmes pehme äädika, suhkru ja 1/2 tassi viilutatud maasikad. Pärast keetmist vähendage soojus keskmiselt ja küpseta, kuni kaste paksub ja väheneb 1/3 võrra. 3. Praetud grillitud salat, kasutades mõnda tiiba. Selleks pange salat reiele ja hoidke seda pintslitega, kuni see kuumeneb ja veidi karastatakse. Olge ettevaatlik, et salat ei põle. Jätkake seda pingutusseadmete abil, nii et see on kõigil külgedel ühtlaselt praetud. See võtab vaid paar minutit. 4. Pange praetud salat tassile, valage maasikakastme, kaunistage ülejäänud maasikad ja Gorgonzola juust.
Portsjonid: 4