- oliiviõli - 2 eset. lusikad
- kanapulgad - 450 grammi
- Sool ja maapähklid - - maitse järgi
- mais - koorega - 4 tk
- värske sidrunimahl - 2 Art. lusikad
- nooled - 450 grammi
- suured tomatid - 2 tk
- viilutatud Gorgonzola juust - 1/2 tassi
Kuumuta grilli kõrgel temperatuuril, määrige grill õli rasvaga. Kanna kana soola ja pipraga. Praetud kana grillil 1-4 minutit mõlemal küljel. Lase seista 5 minutit jahtuda ja seejärel lõigata ribadeks. Lõika igast koobast maapinna otsa. Koorige tera laia madala kausi abil terava nuga abil. Suures kausis võta sidrunimahla ja võid, maitsesta soola ja pipraga. Lisage pähklid, tomatid, gorgonsool, kana ja mais, segage. Serveeri salat kohe.
Portsjonid: 4