Keeruliste koduperenaiste ja algajatega kondiitreid on piimaga töötamiseks üsna raske, et kooke korralikult ette valmistada. Põhiprobleemiks on kuivpiima õige segamine piima või veega, oodates kummi tõusu pikka aega. Kuid lihtsate ja üksikasjalike retseptide kasutamisel pole keeruline valmistada lopsakaid ja kompaktseid kooke. Kavandatavad fotode juhised ja videomakrid aitavad valmistada lihavõttepühadele mõnda head kondiitrit. Küpsetamise koogi lihtsa retseptiga, mis on artiklis kirjeldatud, ei saa muretseda selle tiheduse ega pehmuse puudumise pärast: isegi ilma pärmita või multivarkerita võite teha maitsvaid saiakesi.
Delicious Easter Cake for beginners - lihtne retsept koos samm-sammult fotodega
Koostisained maitsva koogi valmistamiseks algajatele
- jahu - 2 kg;
- piim - 1 l;
- suhkur - 4 eset;
- elav pärm - 90 g (võite asendada 30 g kuivat)
- munakollased - 10 tükki;
- tühjendamine. õli - 100 g;
- gt; õli - 50 ml;
- rosinad.
Lihtsate fotode valmistamiseks mõeldud maitsvatest ülestõusmisekoogidest retsept
- Jätke toit pooleks tunniks köögis, et seda toatemperatuurini soojeneda.
- Soe soe piim pärmiga. Loputage munakollased suhkruga.
- Vala piim ja pärm segu jämejäätisesse.
- Lisage sulatatud võid segule.
- Valmistage mass rätikuga ja laske 4 tundi tõusta.
- Vala jahu, vanilliini ja pane pannil rosinaid. Segage taimeõli, kuni see jääb kätele kinni.
- Tainas lahjendatakse kujul.
- Jätke taignast 20 minutiks tõstmiseks vormid.
- Küpsetage kooki 30-40 minutit temperatuuril 180 kraadi.
- Valmistage 1,5 tassi suhkru (eraldi võetuna) ja 3 valgu glasuurit.
- Kastke koogid glasuuris.
- Kaunista saia vihmaga.
Kuidas valmistada lihtsat kooki ilma pärmita ja ilma oparhita - foto retsept koos juhistega
Koostisainete loetelu lihtsa ilma õrnalt ja ilma spooreta kookita
- jahu - 3 eset;
- keefir - 500 ml;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- gt; õli - 1 ese;
- suhkur - 1,5 kirjet;
- rosinad.
Retsept foto koos juhistega ilma pärmse ja ilma spoorita kookita
- Sega keefir ja küpsetuspulber, jätke segu 10 minutiks.
- Segage mass koos segistiga ja lisage õli.
- Segistage tainas segistiga segamata, lisage suhkrut, jahu.
- Loputa rosinaid ja lisage see tainasse. Jäta pooleks tunniks.
- Asetage pärgamendi külg vormi. Alumine vorm õli ja puista jahu või mango.
- Pange tainas valuvormidesse.
- Küpsetage kook 30-40 minutit 200 kraadi juures.
- Kaunista kook glasuuriga (1 proteiin + 100 g pulbristatud suhkrut + 1 tl sidrunimahla) ja puista.
Kuivpärmi lihtsa kooki retsept - koos fotode valmistamise juhistega
Koostisained tavalise kuivpärmi valmistamiseks
- jahu - 1 kg;
- piim 400 ml;
- hapukoor - 250 ml;
- kuivpärm - 11 g;
- tühjendamine. õli - 200 g;
- suhkur - 200 g;
- munad - 5 tk;
- rosinad, suhkrustatud puuviljad, kreeka pähklid.
Retseptil olev lihtne foto koos juustuga kooki ja kuivpärmi valmistamiseks
- Segage sooja piima ja pärmi, asetage 200 g jahu, jätke 20 minutiks. Kuigi opara tõstab munakollased suhkruga hõõruda ja valgeid piitsutama.
- Lusikale lisatakse 100 ml hapukoort, sulatatud võid. Vala munakollase segu, lisage valku. Vala ülejäänud jahu ja lahkuge 1 tund.
- Loputage rosinaid, kuivatage suhkrustatud puuviljad ja pähklid.
- Lisage kõik tainas olevad koostisosad 10 minutiks. Valmistage vormid ette: määrige õli abil.
- Tainas lahjendatakse kujul.
- Küpsetage kooki umbes 40 minutit temperatuuril 180 kraadi.
- Kaunista koogid jäätumise ja pritsimisega.
Algne ja lihtne kook multivarkis retseptis koos samm-sammult video juhendamisega
Algupärase ja lihtsa koogi samm-sammult video retsept multivarkis
Lihavõttepühkimine on tänapäevase tehnoloogiaga lihtne. Aidake valmistada maitsvat lihtsat kooki retsepte, mida arutatakse allpool:
Üksikasjad lihtsad retseptid lihavõttepühade valmistamiseks koos fotode juhistega
Koos lihtsa lihavõttekooki retseptiga
- piim - 1 ese;
- jahu - 6 eset;
- suhkur - 1 ese;
- kuivpärm - 1 teelusikatäis;
- tühjendamine. õli - 0,5 eset;
- vanilliin, kardemon - 0,5 tl;
- apelsinikoore 1
Üksikasjalik fotojuhis retseptile lihtsa lihavõttekooki jaoks
- Lahjendage pärm soojas piimas, lisage supilusikatäis suhkrut. Jäta see paar minutit. Segage saadud vedelik munade, võiga.
- Lisa kardemon.
- Lisage taignale apelsinikoore, vanilje ja järelejäänud suhkur. Segage hoolikalt. Jahutage järk-järgult.
- Jätke taigna filmi alla 3 tunniks.
- Jagage tainas 3 ossa.
- Kõigist väikestest tükist ära lõigates, tehke punutud toorikud.
- Puhastest punutud paelad.
- Pöörake rõngastega ringid.
- Lõppenud kalachi pannakse küpsetusplaadile.
- Küpsetage küpsetatud kana 1 tunni jooksul.
- Pärast küpsetusmahla tõstmist munakollaseks.
- Küpseta kooke temperatuuril 180 kraadi 40 minutit. Jahutage riivist.
- Kaunista kaunistamiseks ja puistamiseks.