Küpsetatud kana tiibade tsitruskastmega Kui soovite soojalt sõbralikus ettevõttes istuda, jooki õlut, siis on kõige sagedamini mõelnud, mida saab kasutada lisaks tavalistele kreekeritele, soolatud pähklitele, kuivatatud kalmaaridele, krevettidele või kuivatatud kaladele. Kõigi nende "karmide" täiuslik asendus on tsitruseliste kana tiivad. Aurutatud küpsetatud vürtsisegude segu, mis aurutatud küpsetatud ja lõhnavale tsitruskastmele valatakse, tõusevad tiivad oma peolauaga krooni. Tsitrusviljade tiibade retsepti koostisosi saab muuta oma äranägemise järgi ja maitsta, muutes nõela enam-vähem teravaks või soolaks. Suured tiivad jagunevad kolmeks osaks, väikesed - jäävad nagu on. Kui te ettevalmistaksite partei ette, siis võite jätta need marinaadiks terveks ööks ja hommikul lihtsalt küpsetada ja küpsetada kastmega. Uskuge mind, teie külalised ja sõbrad on rahul sellise ebatavalise suupistega. Tsitruseliste kanade tiibu võib küpsetada ka eraldi sooja toiduna ja serveerida köögiviljasegude, kartulite või riisiga. Igal juhul tuleb neid hinnata.
Koostis:- Kana Wing 1 kg
- Oranž 1 tk
- Greibid 1 tk
- Lubi 1 tk
- Küüslaugu 3 denticles
- Küüslaugu kuiv 2 tl.
- Tabelisäädik 1 spl. l
- Suhkur 40 g
- Pepper must must 2 pisike
- Sool 3 pinch
- Päevalilleõli rafineeritud õli 1 spl. l
- 1. samm Nõu ettevalmistamiseks peame lupja, greipfruudi, apelsini, küüslaugu, vürtse ja loomulikult ka kana tiibasid ise.
- 2. samm Ühendage pressitud küüslauguga pressitud 2-3 pipraga musta pipra ja soola.
- Etapp 3 Kanali tiivad pestakse, kuivatatakse paberrätikuga ja määratakse valmistatud segu. Pange marinueritud külmkapis vähemalt 2 tundi.
- Etapp 4 1 oranž peseb hästi, õrnalt kooritakse ja lõigatakse ribadeks.
- 5. samm Kombineerige greibi, laimi mahla, suhkru, äädika, köömne ja apelsinikoore mahla - küpseta kõike madalal kuumusel 25-30 minutit.
- 6. samm. Määrige küpsetusplaat taimeõli ja asetage kana tiivad. Küpsetage eelkuumutatud 180 ° C ahjus 20-30 minutit.
- 7. samm Lõppenud tiivad serveeritakse kuumalt, puistatakse tsitruse kastmega.