- Turska filee - 500 grammi
- Sool - 1/2 teelusikatäit
- Kana muna - 1 tükk
- Kreem 20-22% - 60 milliliitrit
- Sibul - 1 tükk
- Valge pipar maa - 1/4 teelusikatäit
- Manno - 80 grammi
Me paneme oma turska fileed segisti kaussi. Põhjuseks on homogeensus, kuid ilma fanatismita. Eraldage segistis sibulat. Kui sulle meeldib tükid kogu sibulit koletses - lihtsalt viilu. Kombineerime purustatud sibulat ja turska, soola ja pipraga. Segamine. Lisame lihale hakitud mune ja mango. Lõpuks valatakse kreemi koor, segatakse kõik põhjalikult ja jäetakse 20 minutiks külmkappi. Järgnevalt moodustame hakitud liha hakklihaga, paanitud mannana ja praetatakse kahest küljest taimerasvas kuni kooreni moodustumiseni. Kalatäpsud on praetud kiiremini kui lihatükid - nii olge valvsad. Valmis!
Portsjonid: 6-7