Clafuti - Prantsuse magustoidud See magustoit on midagi sellist, nagu tükk ja kanarikas. Kuid see on väga lihtne valmistada. Klafuti küpsetamiseks mõeldud tainas on väga sarnased pannkoogid - piim, munad, jahu. Puuviljad asetatakse vormi põhjale ja ülevalt valatakse see pannkookiga taignast. Puuvilju tuleb lõigata väikesteks tükkideks, mille suurus on kirss.
Šokolaad klafuti koos konserveeritud virsikutega väljub mahlane ja lõhnav. Koostis:- Munad kana 2 tk.
- Jahu, nisu 80 g
- Suhkur 75 g
- Kakaopulber 2 spl. l
- Piim 200 ml
- Konserveeritud virsikud 200g
- Konjak 2 spl. l
- 1. samm Klausi küpsetamiseks vajame kakao, jahu, suhkrut, piima, mune, konjakit, konserveeritud virsikuid.
- Samm 2 Ühendage jahu, suhkur, munad.
- Etapp 3 Lisage 100 ml piima.
- 4. aste Eemaldatud kakaod segatakse.
- 5. samm Lisa konjak ja ülejäänud piim. Jätke taigen rahulikult 20 minutit.
- Etapp 6 Peakid lõigatakse väikesteks tükkideks ja asetatakse rasvatatud küpsetusnõel.
- 7. samm. Vala virsikud taignaga.
- Etapp 8 Küpseta 25-30 minutit temperatuuril 200 ° C.