- Piim - 250 milliliitrit
- Pärm - 25 grammi
- Või - 100 grammi
- Suhkru siirup - 3 tk. lusikad
- Sool - 1/2 teelusikatäit
- Jahu - 500 grammi
- Suhkur - maitse (täidis)
- Virsikud - 4-5 tükki (täidis)
- Aprikoosi moos - 2-3 Art. lusikad (glasuur)
1. Tehke spits. Suhkru siirupit kasvatatakse soojas piimas, lisame soola, sulatatud võid, peksitud muna. 2. Soojas piimas segage pärm ja segage teiste toodetega. Sõelale sõelume jahu. Sega pool sõelutud jahu. 3. Kasutage salvrätikut, et katta spagetti kauss ja asetage see 30 minuti jooksul soojas kohas. Lisage ülejäänud jagu lauale ja peske hästi taignale. Üks poolteise tainas jääb kaussi. 4. Piserdage pardal jahu ja rulli tainast ristkülikuni. 5. Küpsetava paberiga kaetakse küpsetusnõu põhi. Asetage tainas vormis. Peksime virsikud pooleks ja kümneks osaks - iga pool. Piimast leiame virsikuid, leotades tainas õrnalt tainas. Vala kook suhkruga ja jäta 30 minuti pikkune tõend. Temperatuur on 200 kraadi, küpseta kolmkümmend minutit. 6. Aprikoosi segis soojendatakse kaussi. Üles segu moosiga.
Portsjonid: 8