Virsikute kompott

Pirnid pestakse jooksva vee all. Eemaldage luud ja lõigake väikesteks tükkideks. Koostis:

• Virsikud - 3 kilogrammi
• Suhkur - 1,5 kilogrammi
• Vesi - - liitrid

Juhised

Pirnid pestakse jooksva vee all. Eemaldage luud ja lõigake väikesteks tükkideks. Pirnid levivad suhkruga kaetud purkide külge. Vala virsikud keeva veega ja korgid purgidesse. Steriliseerige umbes 7 minutit (pane pannil ei tohi unustada rätiku panna). Vesi peab purgid täielikult katma. Seejärel keerake pangad tagurpidi ja katke sooja kattega. Seejärel pane see kuivas, pimedas kohas.

Portsjonid: 6-9