Brynza küpsetatakse ahjus

Koostisosad. Brynza lõigatakse suurteks kuubikuteks, mille kõrgus on 2-3 cm. Tomatid on kaetud keeva veega. Koostis:

• Brynza - 300 grammi
• Tomat - 1-2 tükki
• Punane paprika - 2 tk
• Või - ​​30 grammi
• Muna - 2-3 tükki
• Maitseained (maitseained, paprika, sool)
• Petersell - - maitsta

Juhised

Koostisosad. Brynza lõigatakse suurteks kuubikuteks 2-3 cm. Tomatid kaetakse keeva veega, kooritakse ja lõigatakse seejärel õhukesteks väikesteks segmentideks. Paprika piserdatakse õliga ja küpsetatakse ahjus, kuni põldudele ilmuvad karastatud piirkonnad. Küpsetatud paprika ekstraheeritakse, puhastatakse seemnetest ja membraanidest. Lihapallid lõigatakse õhukesteks ribadeks. Võtke väike küpsetamine küpsetamiseks või potti, asetage juust põhjaga, juustu - tomati viiludeks. Solim. Üle tomatite jaotatakse ühtlaselt ribadeks lõigatud pipra kiht. Lõika võid väikeste kuubikutega ja levitada paprikate vahel. Piserdage nõusse vürtsidega. Pange meie tass ahjus, kuumuta 220 kraadi ja küpseta 10 minutit. Seejärel võtame tassi, murmake see kaheks munaks ja asetage see ahju tagasi. Kui munad on küpsetatud kuni küpseni, saab tassi ahjust välja võtta ja serveerida lauale. Seda serveeritakse otse vormis, mis küpsetatakse, ja juba sellest pannakse anum üksikutele plaatidele.

Portsjonid: 2