- jahu - 1 1/4 tassi
- küpsetuspulber - 2 teelusikatäit
- sool - 1/2 teelusikatäit
- jahvatatud kaneel - 1 1/2 teelusikatäit
- granuleeritud suhkur - 3/4 klaasist
- munad, toatemperatuur - 2 tk
- küpsenud banaanipüree - 1 1/4 tassi (3 banaani)
- vaniljeekstrakt - 2 teelusikatäit
- taimeõli - 1/2 tassi
- maapähklivõi - 1/2 tassi
- soolatud või - 2 eset. lusikad
- suhkru pulber - 1/2 tassi
- kuum vesi - maitse järgi
1. Soojendage ahi 175-kraadini. Määrige 2 sõõrikujulist vormi koos mittesisaldusega õliga. Suures kausis segage jahu, küpsetuspulbrit, soola ja jahvatatud kaneeli. Jäta kõrvale. 2. Väikeses kausises peksid suhkrut, mune, banaanipüree, vaniljeekstrakt ja taimeõli. 3. Lisage jahu segule muna segu ja segage. 4. Lusikatäis tainast ettevalmistatud vormidesse, täitke iga kamber kolm neljandikku. Küpseta sõõrikud kuldse värviga, kuni sisestatud hambaork jätab kuivaks 12-15 minutit. Laske loenduril täielikult jahtuda. 5. Pange soolane või väikesesse pannrisse ja kuumutage kõrge kuumusega, kuni see on täielikult lahustunud, kuni õli on hästi pruunistatud, umbes 4-5 minutit. 6. Maapähklivõi väikeses kausis ja asetage mikrolaineahjus, kuni see sulab (umbes 15-30 sekundit). Lisage või maapähklivõi. 7. Aeglaselt segage suhkrupulber. Kui teie glasuur on liiga paks, lisage segule supilusikatäis kuuma vett. 8. Loputage iga sõõriku põhja (sile) serv maapähklipude küljes.
Portsjonid: 12