Erinevatest sortidest saab valmistada rooside kroonlehtedelt väga maitsvat ja magusat moosi. Näiteks võite kasutada neid lihtsaid retsepte koos fotode, video näpunäidetega Alla Kovalchukilt, tee roosi moosist valmistada. Ja võite võtta kui peamine koostisosa ja muud eredamad, ebatavalised pungad. Kuid enne kodus oleva pakutava maiustuse valmistamist peate välja selgitama, millist kasu ja kahju on roosist valmistatud moos, kuidas õisikute kogumist.
Millist roosi sobib moos - erinevad sordid, nende kasu ja kahju
Milliseid rooseid sa saad moosi teha?
Džemi ettevalmistamiseks sobivad kõik roosid, kuid peate oma saidilt lilled või ostma omanikud, kes neid oma lilles kasvavad. Negatiivsemaid võib pidada tee sortideks: kõige ebatavalisem ettevalmistus tulevad neilt. Kuid värske moosi saamiseks võite kasutada teiste sortide roosa või punaseid pungasid.Rooste kroonlehtede moosist tulenev kasu ja kahju
Tänu suure hulga vitamiinide (rühmade B, K, PP, C) lisamisele on roosi kroonlehed võimelised kehas kiiresti küllastuma kasulike elementidega. Rõõgast võib kasutada noorte säilitamiseks, vereringesüsteemi, seedetrakti toimimise normaliseerimiseks. Mitte vähem kasulik on toe hooldamine tooriku igapäevase kasutamisega. Ainuke oht, et ohtlik roosa moos, on allergia. Samuti on vaja välja jätta võimalus, et lillede kasvatamine langeb rajale, tööstusrajatistele. Sellised kroonlehed võivad olla küllastunud toksiinidega ja tõenäoliselt ei anna see kehale kasu.Valmistage moos roosi kroonlehed kodus - retsepti abil samm-sammult fotod
Koostisosad roogi kroonlehtede valmistamiseks kodus
- rooside pungad - 25 suured;
- suhkur - 1 kg;
- sidrunhape - 0,5 tl;
- vesi - 3 liitrit.
Üksikasjalikum pilt kodus roosist valmistatud moosist valmistamise retseptist
- Eraldage kõik kroonlehed pungadest ja loputage neid. Vesi valatakse kastruni ja tuhake, lisage suhkur ja sidrunhape. Valage kroonlehed vette.
- Kuna kuumus ja keemisprotsess on madalal kuumusel, loobuvad roosid oma värvi, muutuvad järk-järgult läbipaistvaks.
- Aja jooksul väheneb vee kogus.
- Rooside "seedimiseks" on vaja, kuni vedelik on vaevu vähem kui 2 liitrit.
- Kastke joogid purkide peale. See ei ole liiga paks, kuid see ei levi nagu vesi.
Aromaatne roosa moos kroonlehtedest - retsepti foto juhendamine
Koostisosade loetelu vastavalt aromaatse roosa moosi retseptile
- roosipuderid - 10 tk;
- jasmiini lilled - 10 tk;
- sidrunimahl - 2 supilusikatäit;
- suhkur - 0,5 kg.
Foto retsepti valmistamiseks aromaatne moos roosi kroonlehed
- Koguge värskeid õienupud.
- Eraldage kristallid õisikust, loputa veega.
- Vala roosi kroonlehed veega, lisa jasmiinlilled. Lisage sidrunimahl (värvuse säilitamiseks) ja piserdage suhkruga. Kõik segatakse ja kaetakse rätikuga. Jäta 24 tundi toatemperatuuril.
- Teises anumas soojendage 200 ml vett.
- Valage lilled välja ja segage hästi. Lisage järelejäänud suhkur ja küpseta, kuni siirupi küllastunud värvus ilmub. Soovi korral saate pektiini lisada tihedama struktuuri saamiseks.
- Lõppenud moos valatakse purkideks.
Alla Kovalchuki maitsev moos roosatust kroonlehtedest - retsepti video juhendamisega
Alla Kovalchuki maitsev roosa moosiku valmistamise video retsept
Kavandatavas video näites saab iga perenaine õpetada maitsva roosa moosi ettevalmistamise saladusi.Ebatavaline ja lihtne tee roosi moos - foto retsept koos juhistega
Koostisained retsepti alusel lihtsa tee roosi moosi valmistamiseks
- roosi kroonlehed - 300 g;
- suhkur - 600 g.
Lihtne foto retseptist teepõi kroonlehtede valmistamiseks
- Koguge kroonlehed põhjalikult loputa jooksva vee all. Soovi korral võite eemaldada tihedad jalad, kuid see ei ole vajalik: valmistatud džemmist on parem lihvida.
- Piserdage valmistatud kroonlehed suhkruga, nii et iga kroonleht on kaetud. 6-12 tunni jooksul hõõrutakse segu ja segatakse kokku homogeense massi saamiseks. Aga kui soovite, võite lihtsalt suhkru kroonlehed lahkuda, nii et nad näevad heledamad.
- Pärast kroonlehtede ja suhkru peenestamist võite jootmise ette valmistamise teel segistiga segada. Kasulikku magusus säilitamiseks on vajalik külmkapis.