Hüpertensiooni põhjused
Lahusoolas sisalduv naatrium on üks kõrge vererõhu peamisi süüdlasi. Uuringud näitavad, et kui keha jookseb suures koguses soola meie kehas, säilitatakse vesi. Naatriumi võime tõmbuda vette põhjustab vaskulaarses veres ringlevate vere hulga suurenemist. See põhjustab suurenenud survet - hüpertensiooni. Naatriumi ülejääk kehas rikub naatriumkaaliumisisaldust. Naatrium, sattudes rakkudesse, tõmbab nende kaaliumi välja. Intraksellulaarse naatriumi kontsentratsiooni suurenemise tõttu paistetakse arterite seinad paksemaks, mis põhjustab verevoolu takistuse suurenemist. See on suurenenud vererõhu üks põhjus.
Suur soola tarbimine suurendab norepinefriini (vasokonstriktori) vabanemist ja vähendab prostaglandiinide moodustamist, vasodilataatorit. Paljud Lõuna-Ameerika hõimud, Polüneesia ja Uus-Guinea põliselanikud, ei tarbi peaaegu soola, mistõttu nende hulgas ei ole peaaegu üldse hüpertensiivseid patsiente. On tõestatud, et soola tarbimise vähenemine toob kaasa hüpertensiooni levimuse vähenemise ja löövete ja südameinfarktrite arvu vähenemise.
Mitte kõik inimesed reageerivad võrdselt naatriumi liigsele kehale. Naatriumitundlikel inimestel on rakumembraan naatriumi kergesti läbilaskev ja membraanipump ei suuda rakke efektiivselt eemaldada. Nad isegi mõõdukas soola tarbimine võivad põhjustada rõhu suurenemist. Inimestetundlikel inimestel ei tohi liigne soola tarbimine põhjustada rõhu suurenemist.
Kuidas toime tulla hüpertensiooniga
70 kg kehakaaluga inimkehas on 100 g elementaarset naatriumi. 15-20 grammi soola päevane kasutamine ületab miinimumnõude mitu korda. Terved inimesed peaksid tarbima mitte rohkem kui 2, 5-3 grammi soola päevas. Toitu peaks olema nedosalivat ja piirata selliste toodete tarbimist nagu vorstid, soolased juustud, suitsutatud liha ja pooltooted - need on soovitused tervetele inimestele. Kuid hüpertensiivsetel patsientidel tuleb hüpertensiooniga toime tulemiseks ajutiselt kõik loobuda soolasisaldusest ja soolast. Ja kui arteriaalne rõhk normaliseerub, lisage soola dieeti, kuid mitte rohkem kui 2, 5-3 g päevas. Mere soola kasutamine on parem - selle koostises on jood, magneesium, broom, vask, tsink, fluor. "Extra" lauasool sisaldab ainult kloori ja naatriumi.
Madala rasvasisaldusega toidus lisage toidule hapukoore mahlad, vürtsid ja maitsetaimed. Parim on kasutada merikarbi. See alandab kolesterooli taset veres, takistab rasvade maksa düstroofiat ja rasvkoe vaskulaarset infiltratsiooni, eemaldab raskmetallide ja radioaktiivsete ainete soolad, pärsib vere trombotsüütide adhesiooni. Merikapsa tselluloos on suurepärane vahend kõhukinnisuse jaoks. Aidake hüpertensiooniga toime tulla ennast ja lähedastega - lisage köögile kõik roogad. Merepüksi igapäevane norm 1-2 tl.
Hüpertensiivsetel patsientidel on madala rasvasisaldusega dieet magneesiumi, kaaliumi ja kaltsiumi sisaldus väga tähtis. Kaaliumit on vaja südame lihase jaoks. Toidused, millel on suur sisaldus kaaliumis, on insultide ja südameinfarktude usaldusväärseks vältimiseks. Suurel hulgal kaaliumisisaldust kehas suurendab naatriumi eritumine neerude kaudu, suurendab vasodilataatorite moodustumist, parandab veresoonte lihaste toonust. Selline toitumine vähendab vererõhku, vähendab ravimite annust ja vähendab hüpertensiooni mõju südamele, neerudele ja ajule. Palju kaaliumit leitakse pähklite, oad, köögiviljade, puuviljade, kakao ja rohelise tee. Lihas ja kalas leidub kaaliumit vähem koguses, piimatooted sisaldavad väga vähe kaaliumi. Küpsetamise ajal kaotab osa kaaliumi. Kuid koore erinevate köögiviljade küpsetamisel jääb kaaliumi peaaegu täielikult. Aidake hüpertensiooniga võidelda ennast ja oma lähedastega teaduslikult - küpsetage terveid köögivilju ahjus või ahjus.
Kaalium eritub kehast higi ja uriiniga. Diureetikumide kasutamisel ja rasket higistamist peate sisaldama kaaliumi sisaldavaid toidule kaaliumi sisaldavaid ravimeid. Mõnikord on tervetel inimestel südame löögid - see on signaal südame lihase poolt saadava kaaliumipuuduse kohta. Teismelised vajavad ka kaaliumi. Nooremas eas on skeleti massi kiire kasv, lihaste mass ja siseorganid arenevad edasi. Hea tühja kõhuga hommikul, et juua klaasi rosinad ja kuivatatud aprikoosid. Kuivatatud aprikoose ja rosinaid saab hiljem hommikusööda süüa. Õhtul jook jogurt või keefir kuivatatud või värske puuviljaga, sööge pähkleid. Üks või kaks korda nädalas valmistage õunte, herneste, soja või läätsede roogasid. Enne kaunviljade roogade ettevalmistamist soovitatakse neid idanema. Kui seemne ilmub seemnesse, siis ärritub elu seemne sees ja inhibiitorid (ained, mis blokeerivad valkude lõhestamist) kaovad ja selle asemel ilmuvad ensüümid, mis kiirendavad keemilisi reaktsioone. Valgud muudetakse aminohapeteks, keeruliseks süsivesikuks lihtsateks suhkruteks ja rasvadeks rasvhapeteks. Ensüümid töötavad ka keha seedesüsteemis, lagundavad toitu ja aitavad selle täielikku assimilatsiooni. Kasutage idanenud oad niipea, kui ilmuvad esimesed väikesed idud.
Kaaliumi puudus tekib tavaliselt magneesiumi mikroelemendi puuduse tõttu. Inimese kehakaal 70 kg sisaldab 26 g magneesiumi. Naiste magneesiumi igapäevane vajadus on 280 mg, meestel 360 mg. Hüpertensiooniga patsientidel on magneesiumisisaldus veres madalam kui tervetel inimestel. Magneesium, nagu kaalium, aitab lõõgastuda veresoonte silelihaseid ja põhjustab nende laienemist. Samuti vähendab vastust vasokonstriktiivsetele toimetele. Magneesium, nagu ka kaalium, suurendab vastupidavust südame lihase hapnikuvaegusele ja takistab südame rütmihäireid.
Toidud on rikkad kaaliumi ja sisaldavad palju magneesiumi - see on teraviljad, kaunviljad, pähklid, köögiviljad roheliste lehtedega. Hüpertonikkustel on vaja süüa leiba, mis on küpsetatud kogu idandatud maisist. Leib peaks olema bezdorozhvym, soolavaba või madala soola. Proovitud seemned levib lihaveskist, lisage seesammi, lina, madala kvaliteediga jahu. Siin on taina koostis, millest saate küpsetada kooke ja pirukaid täidisega. See on maitsev ja kasulik. Hüpertensiooniga toimetulemisega võitlemisel vähendate tablettide kasutamist. Muutke oma dieeti ja alati olete terved.