- Jahu - 3 Art. lusikad
- Veiseliha - 450 grammi
- Vesi - 0,33 tassi
- Ketchup - 0,25 tassi
- Pruun suhkur - 2 eset. lusikad
- Äädikas - 1 tk lusikatäis
- Värske kaste - 1 tk. lusikatäis
- Küüslaugupulber - 1 näputäis
- Taimeõli - 1 tk lusikatäis
1. Veiseliha tükk maha murda, laskma veetada ja seejärel lõigata teravate nuga õhukesteks viiludeks. 2. Lame nõus, segage jahu, soola ja pipraga. Rullige kõik selle segu tükk. Teise võimalusena võite segu valmistada plastmahutis, visata maksa viilud, katta kaanega ja loksutada hästi. Lame nõus, segage jahu, soola ja pipraga. Rullige kõik selle segu tükk. Teise võimalusena võite segu valmistada plastmahutis, visata maksa viilud, katta kaanega ja loksutada hästi. 3. Väikeses kausis segage vesi, ketšup, suhkur, äädikas, kaste ja küüslauk. Mõnda aega asetage segu kõrvale. 4. Suures pannil soojendage taimeõli ja küpsetage maksa tükid ilusa kuldse värviga. 5. Vala valmistava segu maksa ja küpseta keskmise kuumusega 15-20 minutit, kuni see on valmis. Tassi täielik edu on tagatud!
Portsjonid: 4