Asjaolu, et teatud ainete teatud tingimused võivad muutuda mürgiseks. Mõni neist võib avaldada teatavat negatiivset mõju inimeste tervisele, ainult annuse või kontsentratsiooni, kokkupuute intensiivsuse ja kestuse kohta. Näiteks harilikult koguneb ohtlikest kemikaalidest saastunud sügavate süvendite tavapärane vesi madalatel pinnasekihtidel. Seal ta imendub taimedega ja siis koos nendega saab meie kehasse. Nii et vesi (täpsemalt toksiinid selles) võib lühikese ajaga avaldada märkimisväärset kahjulikku mõju inimeste tervisele. Lisaks on elustav hapnik teatavates olukordades ja tingimustes tõeliselt ohtlik toksiin. Õhk, eriti suurtes linnades, on reostatud paljude ohtlike ainetega, mis ohustavad tervist ja isegi sageli - elu.
Mürgine võib olla laialdaselt kättesaadav ja kasutatav lauasool (naatriumkloriid) ja isegi glükoos, muidugi, kui neid tarbitakse üsna suurtes kogustes. Soolavabad mereveed on täiesti sobimatud joomiseks tänu nende kõrge soolsuse kõrge kontsentratsioonile, millel on suur toksilisus.
Destilleeritud vesi on teie tervisele väga ohtlik. Paradoks on see, et see on täiesti puhas vesi, kuid see on see kahjulik. See ei sisalda eluks vajalikke täiendavaid koostisosi. Selline vesi ei imendu organismis absoluutselt ja pideva kasutamisega mürgitab sind.
Ideaalis ei ole üllas väärisgaasid inimestele toksilised. Teoreetiliselt ei ole lämmastik (õhu põhikomponent), vesinik või lihtsaid alifaatseid süsivesinikke sisaldav gaas, nagu metaan, etaan ja propaan, toksiline. Aga kui halvasti õhutatavates ruumides elav inimene hingab pidevalt keemiliselt mitteaktiivset gaasi - seoses selle kontsentratsiooni suurenemisega ruumi atmosfääris - see mürgitab ennast ise. Seega hapnik väljutatakse õhust - tekib ägedat isheemiat iseloomustav sümptom. Nii - teoreetiliselt muutub täiesti mittetoksiline aine sellel konkreetsel juhul negatiivseks mõjuks inimeste tervisele.
Mitmete ainete toksilisuse mõistet tänapäevaste teadmiste järgi mõistab palju laiemalt kui varem. Ohtlike ainete loetelu ei piirdu hästi tuntud "ajalooliste" mürkudega, nagu arseen, tsüaniid, strihniin, curare, hempock alkaloidid (hemlock), madu mürk, toksiinid, mis sisalduvad mõnedes seenetes. Seda täiendavad arvukad ained, mis teatud tingimustel ja tingimustel muutuvad ohutuks mürgiseks. Kuigi teised võivad ohustada tervist ja isegi inimese elu.
Parim näide just sellistest ainetest, mida laialt tarbitakse erinevates vormides, on etanool. Seda saab mürgitada ühe päeva jooksul. Enamate inimeste jaoks on väga spetsiifiliste etanooli annuste kasutamine ravimites ohutu. Sama annuse või teiste ravimite ja teiste kemikaalidega kombinatsioonide ületamine võib olla väga ohtlik. Ebasoodsate ravimite koostoimete tõttu võib etanool põhjustada elundite ja süsteemide kahjustuse ja nende funktsiooni kahjustamise tõttu väga tõsiseid sümptomeid.
Tuleb märkida, et on inimesi, kellel on geneetiliselt kindlaks määratud vastuvõtlikkus selliste ainete patoloogilistele tagajärgedele, mis on tunnistatud toksilisteks. Lihtsamalt öeldes ei saa nad mürgitada end teiste mürgitamisega. On raske öelda, kas selline "immuunsus" tekib pideva kokkupuute tõttu toksiiniga või et on veel üks põhjus. Loomulikult võib teatud tingimustel ilmneda adaptiivne kaitsemehhanism, kuid sellel pole teaduslikku põhjendust. Lihtsalt on inimesi, kes on tundlikud, näiteks madu mürgini. Või need, kes kergesti taluvad suuri etüülalkoholi doose (omal moel ka võimsat toksiini).
Tõde ja müüdid mürgiste ainete kohta
Ilmselt süveneb ja laieneb avalikkuse teadmine inimese tervisele ohtliku ja see ei kujuta endast tõsist ohtu. Kuid ikkagi ei piisa, eriti teatud tingimustel, kui inimesed kahjuks inimesed eksivad sageli.
Näiteks on laialt levinud arvamus (isegi mõnede arstide seas), et metalliline elavhõbe on väga ohtlik mürk. Sageli vanemad, kellel on oma elavhõbeda termomeeter, kardavad, et nad lagunevad ja mürgivad kõik ühe päevaga. Kuid vahepeal sellistes termomeetrites pole metallilist elavhõbedat! Tavaline vedel elavhõbe, mille aurud võivad olla ka ohtlikud, kuid ainult siis, kui need hingetakse suures koguses ja pikka aega. Metalliline elavhõbe on vastupidiselt sellele ohtlik isegi mikrodoseerudes, nagu paljud sulatatud metalli anorgaanilised ühendid.
Mõnede toodete mürgisust määravad paljud inimesed ja neid hinnatakse täielikult ebakompetentsena. Näiteks vastavalt nende maitsele, maitsele ja välimusele. Paljud inimesed usuvad, et nad on püüdsid mürgiseid seeni lihtsalt sellepärast, et nad on kibedad või kuna nende mütsi põhi ei süvenenud rõhu või valguse mõju tõttu. Tegelikult, kui seene on kibe või mitte, siis tumeneb see valguse mõju all. Toksikoloogilisest seisukohast on see kõik absoluutselt ebaoluline! Seente mürgisus sõltub mürgiste ainete olemasolust nendes, mida inimese nina või teised lihtsad meetodid ei suuda tuvastada.
Mitu korda juhtus, et mõned inimesed eksisid valesti mitmesuguseid toksilisi ühendeid, mis sisaldasid etüleenglükooli. Näiteks pidurivedelik, mis on väga ohtlik mürk. Peaaegu kõikidel juhtudel oli inimene veendunud, et vedelik ei ole toksiline, eriti just selle pärast, et see oli maitsele meeldiv.
Denaturateid peetakse peaaegu sümboolselt üheks halvimaks ja kõige ohtlikumateks mürkadeks inimestele. Tegelikult on nad sama mürgised kui muud etüülalkoholi vormid.
Tänapäeval laialdaselt kasutatavat maagaasi peetakse väga mürgiseks, kuna pärast süsinikmonooksiidi mittetäieliku põlemise vabanemist on see väga ohtlik tervisele ja elule. Maagaas on tegelikult teine põhjus, mis on inimestele esialgu ohtlik - see koguneb suletud ruumidesse. Lisaks hapniku eemaldamisele võib see äkitselt suurel määral plahvatada. Ebamugav lõhn tekitab tihti hirmu ja põhjustab väidetava toksilisuse kohta valeotsuseid. Kuid mitte kõik ebameeldivad lõhnad on mürgised! Vähesed inimesed teavad, et maagaasi mittetäielikul põletamisel vabanev süsinikmonooksiid on täielikult lõhnatu, kuid mitu korda ohtlikum. See on täpselt see, mida saate mürgitada - ühel päeval on vastupidi vaid paar tundi. See on piisav letaalse annuse saavutamiseks.
Vaatamata tänapäeva ühiskonnale kättesaadavatele teadmistele on paljud puudujäägid ja lüngad palju teadlikud erinevate ainete toksilisuse riskidest. Kuid mõnikord on selles valdkonnas liiga palju ekslikke müüte. Igal juhul on ohu tunnustamine parem kui tema eitamine.