- Hapukoor on madala rasvasisaldusega - 450 g
- Kodujuust - 400 grammi
- Želatiin - 4 teelusikatäit
- Suhkru pulber - maitsta
- Toiduvärvid - maitse järgi (2 värvi (kakao, kirss)
1. Želatiin vala külma veega, mittetäielik klaas. Pärast 30-40 minutit pannakse želatiin nõrga tulega ja segatakse, kuni see täielikult lahustub. Jahutage see alla. Hautatud kodujuust hapukoorega ja lisage suhkur. Lisage lahustatud želatiin kohupiimassi, segage kõike. Jagage segu kolmeks osaks. Üks jääb valgeks ja kaks ülejäänud värvitakse värvidega. 2. Eemaldatava vormi ettevalmistamine. Magustoidu tõeliseks triibutamiseks peate koostisosad rangelt valama vastavalt eeskirjadele. Segu valatakse kergelt vormi keskele 4 supilusikatäis, vaheldumisi nende vahel: valge, punane, kakao. Siis valage, kuni valatakse kogu kreemmass vormi. 3. Pange magustoit külmikusse külmutama. Teil on tunni pikkuseks 4, kuid see on terve öö parim. Külmutatud magustoit saab külmikusse lõigata portsjoniteks, marjadest kaunistatud ja serveerida lauale. Naudi söögiisu!
Portsjonid: 3-4