Pulmadestann Cranahan on magustoit praetud kaerahelvestest, millele on lisatud kodujuust, koor, mesi ja vaarikad. Sellist magustoitu serveeritakse restoranides, neid kaunistavad pidulikud ja isegi pulmapauad. Te saate serveerida ainult magustoidu koostisosi ja külalised valmistavad seda oma maitse järgi, maitsestavad vaarikakastme, mett, mõned eelistavad isegi viski. Magustoidud on väga maitsev, toitev. Ma soovitaksin seda magustoidu valmistada hommikusöögiks. Selline hommikusöök on suurepärane energia!
Koostis:- Kaerahelbed 1 spl.
- Suhkur 3 spl. l
- Rahapaja värske 1 kamp
- Honey 3 spl. l
- Curd 200g
- 50 ml kreem
- Vaarikas 100 g
- Oliiviõli 2 spl. l
- 1. samm Kranahani magustoidu valmistamiseks peame kaerahelveste, suhkru, piparmündi, vedela mesi, kodujuustu, kreemi, vaarikaid.
- 2. samm Valmistage praepann: määrige põhja ja seinad oliiviõli abil. Karja kaerahelbed ei ole kiire toiduvalmistamiseks. Valage need pannile. Põletada keskmise kuumusega 10 minutit, segades.
- 3. aste Lisa 1 spl. l suhkur (võite veidi rohkem maitsta). Jätkake segamist, kuna suhkur sulab kiiresti, kattes karamellhelbed. Hulgas peaks olema kuldne värv, kuiv ja krõbedaks.
- 4. samm Pesta piparmünt. Kuivatage see. Lõika paar lehte (maitsta). Sega 1 spl. l suhkur. Tase segistis.
- 5. samm: segage kuivatatud helbed magusate piparmümpadega.
- Etapp 6 Cream kohupiim. Sega, et valmistada kodujuustu mahlakas, muundatud viiludeks-graanuliteks.
- Etapp 7 Kohati valmistamiseks lisage kuiv pipar-helveste segu. Segu segatakse lusikaga ühtlaselt.
- 8. aste Asetage kohupiim kaussi sisaldavas kohupiimaga - klaas, kauss.
- 9. samm Lisage vaarikaid mahlaga (maitsestatud suhkur).
- 10. etapp Top koos kuivade segu magus helbed. Vala õhuke küngus vedelast meest. Garneri vaarikate ja piparmündiga. Hommikusöögiks serveeri magustoidu.