- kirsstomatid - 1/2 tassi
- punase pipra helbed - 1/4 teelusikatäit
- tilapia filee - 240 grammi
- Sool ja maapähklid - - maitse järgi
- väikesed rukulaarikad - 2 tk
- õli - 1 tk lusikatäis
- värske sidrunimahla - 1 silmus lusikatäis
- kapparid - 1 tk lusikatäis
Keskmise pannil pange 1/4 tassi vett keema. Lisage tomatid ja punase pipra helbed, asetage tilapia filee, hõõru soola ja pipraga. Katke ja küpseta 3 minutit. Lisage pähklid. Küpsetage, kuni kala on pehme ja kahvlit pole kerge vaevata umbes 2 minutit. Kasutades müra, asetage tilapia ja köögiviljad plaadile. Valmistage kastmestik. Kuumutage õli, sidrunimahl ja kapparid pannil. Segage, kuni õli sulatatakse. Hooajatage kaste soola ja pipraga. Valage tilapia kaste ja serveerige arhipuu ja tomatitega.
Portsjonid: 1