Täidetud õunad

Kanafilee keedetakse (umbes 20 minutit), seejärel jahutatakse ja lõigatakse väikeseks. Koostis:

• Hapukoore õun - 1 kilogramm
• Kanafilee - 500 grammi
• Piim - 350 milliliitrit
• Või - ​​2 Art. lusikad
• Jahu - 2 Art. lusikad
• Sol-1 Pinch
• Pipar - 1 pinch

Juhised

Kanafilee keedetakse (umbes 20 minutit), seejärel jahutatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Piserdage või pannil, lisage jahu ja segage hästi. Seejärel lisage piim ja segage pidevalt, viige keemiseni. Lisage soola ja pipart ja küpseta, kuni kastme pakseneb. Seejärel segage kastmes filee ja eemaldage kõik tulega. Õunad pestakse ja lõigatakse igast neist tipust. Eemaldage südamik. Õunad tuleks täita ja panna küpsetusnõusse. Iga õuna peale asetage väike tükk võid, seejärel küpsetage 40 minutit temperatuuril 180 kraadi.

Portsjonid: 6-8