- jahu - 2 tassi (tainas)
- suhkur - 1/2 tassi (tainas)
- suhkur - 3 eset. lusikad (tainas)
- küpsetuspulber - 2 1/4 teelusikatäit (tainas)
- sool - 1 1/4 teelusikatäit (tainas)
- jahvatatud kaneel - 2 teelusikatäit (tainas)
- munad - 2 tükki (tainas)
- piim - 3/4 tassi (tainas)
- vaniljeekstrakt - 2 tl (tainas)
- sulatatud või - 2 Art. lusikad (tainas)
- õun - 2 tükki (tainas)
- pulbristatud suhkur - 2-3 pinch (tainas)
- suhkrupulber - 1 1/2 klaasi (glasuur)
- sool - 1/4 teelusikatäit (jäätis)
- vanill - 1/4 tl (jäätumine)
- piim - 1/4 klaas (glasuur)
1. Puhastage õun ja lõigake need kuubikuteks. Kausis asetage jahu, suhkur, küpsetuspulber, kaneel ja sool. 2. Eraldi kaussi võta munad kahvli abil, seejärel lisage piim, sulatatud või ja vanilje. 3. Andke õrnalt jahu ja segu kokku, kuni see on sile. Ärge segage liiga pikk. 4. Lisage õunte tükid ja segage. 5. Kuumutage õli pudelis üle keskmise kuumusega. Kui see kuumeneb, lase tainast praepannile. Kui see kohe kipub ja tõuseb, on õli valmis. Kui tain põleb kiiresti, vähendage kuumust. 6. Lusikatäis tainast kuuma õli, korraga 6-8 tükki. Prae, aeg-ajalt pöörates, kuni kuldpruunini, 2 kuni 2 1/2 minutit. 7. Eemaldage praepannist ja kuivatage paberrätikuga. On hea piserdada tükke pulbristatud suhkrut. Valmistage glasuur. Selleks segage kõik koostisosad kokku. Soojendage taignatükke glasuuris. Serveeri soe. Magustoitu saab kuumutada järgmisel päeval ahjus 175 ° C juures 8 minutit.
Portsjonid: 8