Paljud, tõenäoliselt, nõustuvad, et enamik lapsi õrnalt magavad. Ja tundub, et nad on valmis kogu päeva sööma kooke, maiustusi ja jäätist - hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi jaoks. Sellega seoses küsivad vanemad, kui palju suhkrut laps vajab? Kas on vaja piirata suhkrut imikutoitudel?
Millist rolli mängib süsivesikus organismis?
Laste toitumisel on suhkur olulist rolli, sest see on süsivesikute allikas. Keha süsivesikud on jaotatud ja lõhustamise lõpp-produkt on glükoos. Puhtal kujul on glükoos puu, glükoosi kogus sõltub loote küpsusest (seda soodsam, seda rohkem). Kui vere glükoosisisaldus langeb, ilmneb näljahäda. Seda seletatakse asjaoluga, et glükoos on universaalne energiaallikas, lisaks sellele on söögiisu stimulant.
Süsivesikud on vajalikud lapsele energiaallikana, vitamiinides (beetakaroteen, C-vitamiin, foolhape). Mineraalsoolade allikana (raua ja kaaliumi), orgaanilisi happeid (mis parandavad seedimist), kiudaineid (laste kõhukinnisuse ennetamine). Mitu ühikut sellistest väärtuslikest ainetest kaloreid, seda rohkem süsivesikute toiteväärtust. Preschooler'i päevane norm on 150 grammi puuvilju ja 300 grammi köögivilju. Väärib märkimist, et suhkur, kuigi sellel on kõrge kalorisisaldus, ei sisalda toiteväärtust.
Mis osa süsivesikuid peaks lapse toidus sõltuma vanusest. Süsivesikute sisaldus alla ühe aasta vanustel lastel on 40%. Vanematel lastel suureneb sisu 60% -ni, millest 10% on suhkur, sealhulgas erinevates maiustustoodetes.
Kuidas ja millal anda lapsele meeldib
See, et laps armastab magusat, pannakse see geneetiliselt. Lõppude lõpuks on isegi lapse esimene eine magus maitse - ema piim sisaldab laktoosi - piimatoode. Kui laps söödetakse kunstlikult piimakogustega, saab ta mitte ainult laktoosi, vaid ka maltoosi.
Süsivesikute allikate valikuvõimaluste laiendamiseks võib olla täiendavate toiduainete - köögiviljade ja puuviljamahlade, teraviljade, pürete järk-järguline kasutuselevõtt, mis kompenseerib täielikult lapse süsivesikute vajadusi.
Tavaliselt ei sisalda nad lauasuhkrut - sahharoosi, nii et vanemate soov maitsta toitu nende maitse järgi on täiesti vastuvõetamatu, isegi kui see on soov õilislikel eesmärkidel - et laps sööks rohkem. See vanemate soov viib lapse maitsetundlikkuse moonutamiseni, suhkru ilma suhkru tagasilükkamiseni ja üleliigse ja ülekaalu tõttu.
Lapse toitumisel võib tabelisuhkrut manustada ühe aasta pärast, see kehtib maiustuste kohta, kuid peate sisestama väikese koguse. Lapsed vanuses 1 kuni 3 aastat saavad anda 40 g päevas. suhkur, lastele 3-6-aastased on lubatud 50 gr. suhkur.
Alustamaks lapsele maiustusi, on võimalik erinevatest vahadest, mille jaoks valmistatakse marju - puuviljapõhi (näiteks värskelt külmutatud ja / või värske puu ja marjade puhul). Siis võite hakata andma marmelaadi, vahukommi, pastille, erinevaid moosi, moosi, moosi. Pastillide ja vahtimasinate valmistamisel põhineb puuvilja- ja marjapüree, munavalgete ja suhkruga lammutatud. Vaikseima lapse esimene tutvumine on soovitatav valida kreemika või vanilli-makedo, siis võite marshmalloille sisse viia puuvilja lisanditega.
Marmelaad on suhkru-, puuvilja- ja marjapüree, melassi, pektiini keetmise tulemusena saadud kondiitritoode.
Vanemad kui 3-aastased lapsed võivad anda kooke ja väikesi kooke, kus ei ole rasvapõhiseid kreeme. Samuti võite hakata andma madala rasvasisaldusega jäätise (pole soovitatav täita).
Kombineeritud reguleeritud kogus: lastele 1-3 aastas päevas on lubatud 10 gr 3-6 aastastele - 15 gr. päevas. Kõik maiustused antakse suupistetele või pärast sööki.
Pisut meest. Honeyil on kõrge toiteväärtus ja tervendav omadus. Kuid enne sünnitustöötaja toitumist võib kasutada allergia suurenemise tõttu. Seepärast on parem mitte anda lastele kuni 3 aastat iseseisva tootena.