Sochim

Munad peksetakse jahu, seesamise ja rosinatega. Seejärel segatakse saadud tainas ja piserdatakse. Koostis: Juhised

Munad peksetakse jahu, seesamise ja rosinatega. Seejärel segatakse saadud tainas ja tükeldatakse see tärklisega. Tainas valatakse kooki ja lõigatakse naboodini, mis omakorda lõigatakse ribadeks 2-3 cm ja küpsetatakse sügavalt praetud kuni kuldse värvusega. Seejärel võtke klaasi vett, milles suhkur lahustatakse, keedetakse, lisatakse mesi ja küpseta, kuni see on viskoosne. Seejärel jahutage siirup 10 minutit, asetage sellest saadud tainas ja segage see. See segu kantakse seejärel ruudu kujule, jahutatakse ja võrdsustatakse. Vahetult enne söötmist määratakse mass vormist ja lõigatakse ristkülikuteks.

Portsjonid: 8