- Šampinjonid - 300 grammi
- Kartul - 5-6 tükki (keskmise suurusega)
- Bow - 1 tükk
- Porgand - 1 tükk
- Piim - 1 klaas
- Või - 60 grammi
- Jahu - 2 Art. lusikad
- Pruunid, petersell - 30 grammi
- Sool - 1 tl (maitse järgi)
- Must maapähklipüree - 2 nuudlid (maitse järgi)
Valmistage kõik vajalikud supi tooted, nii et need oleksid meie käeulatuses. Puhasime kartulit, sibulat ja porgandeid. Me lõigame kartulid, soola, vala vett ja segu keedetakse. Valime veega nii, et see katab kartulid natuke. Vastasel juhul võib supp muuta vedelikuks. Puhasime ja lõigake seened. Mitmeid tükke saab lõigata plaatidesse ja jätta valmis supp kaunistamiseks. Ülejäänud seened kärpisid vähem. Hõõrudes porgandeid riivis, lõigake sibulid kuubikuteks. Küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud viinamarjavirde segu 10 minutit. Pange aluse pannil küpsetatud jahu, segage hästi ja praadige paar minutit. Siis vala piim, sool ja pipar. Jätame selle 7-10 minutiks. Kartul oli keedetud. Me paneme selle suuremasse potti (ma tavaliselt kartulikapsult väikeses kastmes - nii palju kiiremini). Panime kartulile praepannide sisu ja purustati segistiga. Peseeritud rohelised peeneks hakitud ja piserdades supi serveerimisel. Kui jätsite seenteplaatidest - praadige neid ja korralikult korraldage supp kaussi.
Portsjonid: 5-6