Sealiha oad ja tomatid

Esialgne on ubade külma leotamine külmas vees ligikaudu 4 tundi. Siis on teil vaja koostisosi:

• Sealiha - 500 grammi
• Oad - 350 grammi
• Tomatid - 500 grammi
• Sibul - 150 grammi
• Rohelised - 10-20 grammi
• Sool - 1-2 tihend
• Sool - 1-2 tihend
• Pipar - 1-2 tihend
• Taimeõli - 4-5 Art. lusikad

Juhised

Esialgne on ubade külma leotamine külmas vees ligikaudu 4 tundi. Siis on oad vaja keeda, kuni need on valmis. Vahepeal tükeldage peeneks sibul ja lõigake liha väikesteks tükkideks. Tomatid tuleb lõigata väikesteks tükkideks, seejärel praadida sibula õli, lisades talle liha. Nii et praadige 20 minutit ja siis peate lisama tomatid. Mõne aja pärast lisage segule oad ja rohelised portsjonid. Segatakse ja serveerige lauale kuumas seisukorras.

Portsjonid: 6