Küpseta veiseliha. Mõõdukalt viilu redis ja liha. Loputage radikas põhjalikult, tühjendage vesi
- redis - 450 g (salat koostisained)
- veiseliha - 280 grammi
- pirn - 1 tükk
- oliiviõli - 3 tk lusikad
- majonees - 3-4 tk. lusikad
- must pipar - 1 näputäis
- Cilantro - 1 tükk (kaunistamiseks mõeldud koostisosad)
- roheline sibul - 1 tükk
- munad - 2 tk
Küpseta veiseliha. Mõõdukalt viilu redis ja liha. Loputage radikas põhjalikult, tühjendage vesi. Lõigake sibul poolringiks. Praetud sibulad pannil kuldpruuniks. Suures kausis asetage redis, liha, sibul, majonees, sool ja must pipar. Salatide kaunistamine: asetage salat plaadile slaidi abil. Lõika keedetud munad kruusid ja asetage need salati ümber. Kaunilt asetage cilantro varred ja puista peeneks peeneks hakitud rohelise sibulaga.
Portsjonid: 4