- vesi või kana puljong - 2 liitrit
- riis - 0,75 tassi
- vöö - 1 tükk (keskmine)
- porgand - 1 tükk (keskmine)
- kevad rohelised - 1 klaas (tükeldatud, teie lemmik)
- sool, vürtsid - 1 maitse järgi (teie lemmik)
- õli - 1-2 Art. lusikad (köögiviljad või kreemjad)
- kartul - 2-3 tükki (keskmise)
1. Köögiviljad pesta ja puhastavad. Kartulid, mida me lõiganud mitte väga pikki õlgi. Lõika sibul tagasi harvem. Porgand kolm suurt riivist või lõigatud väikeste õlgedega. 2. Porkidest, sibulatest ja võist valmistame kõige tavalisema rösti. Tähelepanu palun! Viige köögiviljad üle keskmise kuumusega, segades sageli, kuni nad muutuvad kuldseks. Sa ei saa teha roast tume! 3. Vesi või puljong viiakse keema. Samal ajal pannakse keedetud vedelikku potti ja küpsetatakse. Järgmise suppi keetke 7-8 minutit. 4. Lisage suppi, samuti tükeldatud rohelisi soola ja vürtse. Keetame. 5. Nüüd on aeg riisi jaoks - mine ja saata kohe kohe suppi. Küpseta keskmise kuumusega veel 7-9 minutit (vt riisi valmisolekut). Valmis! Mao palsam ja kogu kodu rõõm serveeritakse kuumaks. Soovitav on supp värsket, muidu võib see muutuda segaseks.
Portsjonid: 4-5