Krevetikoogid ja krevetid ise on mõned toiduvalmistamiseks populaarne mereannid tänu oma unikaalsele maitsele. Nad on täiesti valmis, kui need muutuvad läbipaistmatuks. Krevetidel on palju kasulikke mineraale ja valke.
Retsept krevettide valmistamiseks
Krevetid
Seeni peeneks hakitud. Peseksime rohelisi, viimistleme neid, lõigake need väikesteks tükkideks. Me lõigame tomati viilud. Rohelised, seened ja krevetid me ühendame, täidame võiga ja sidrunimahla, soola ja pipart maitsta, segage. Valmistame kastme, selleks ühendame ketšupi, konjaki, sojakaste, majoneesi ja segatakse hoolikalt. Salati kaussi põhja on vooderdatud salat lehtedega, paneme neile tomati viilud, peal on segu krevettidest koos seentega. Vala kastmega, olgem joomine. Enne serveerimist kaunistage peterselli viigimarju.
Retsept praetud krevette hiina keeles
Koostis: 400 grammi krevetid, 2 munavalget, 1 spl. l tärklis, 1 spl. l konjak. Kaks st. l sisemus sulatatud rasv, naatriumglutamaat ja sool.
Ettevalmistus. Me puhastage krevetid, peske seda, kuivatage, soola, kinnitage 15 minutit. Munelisandid tapetakse tärklisega. Pange krevettidesse saadud segu ja segage. Soojendame sulatatud rasva, praadige krevetid, segage jõuliselt. Pange need paberist salvrätikule ja kuivatage liigne rasv. Ülejäänud rasv kuumeneb, vähendame krevetid seda, valatakse konjakile, lisatakse väike vett, lisatakse naatriumglutamaati maitsmiseks ja praaditakse 2 minutit, pidevalt segades.
Krevetid kreeka keeles
Koostis: ½ kg kooritud keedetud krevettide, ½ oliiviõli ilma kaevandiseta, 2 värsket kurki, 2 värsket tomatit, 200 grammi brynza.
Ettevalmistus. Krevetid pruunitakse ahjus või grillil ja asetatakse tassile. Nende ümber lagunevad oliivid, tomati ja kurgi viilud, tükeldatud juust.
Krevetid pottides
Koostis: 700 grammi kuningkreemikuid, 1 kobar rohelist sibulat, 1 paprikat, 50 ml oliiviõli, 50 g võid, 4 tomatit, 300 ml koort, 100 g brynza, kammimassi, 150 g riivitud juustu, soola ja pipraga maitse.
Ettevalmistus. Pange ahju sisse. Lõika peeneks hakitud sibulad. Väikestes tükkides lõigake Bulgaaria pipar. Sulata võid või oliiviõliga pannil. Las maitsta rohelisi ja paprikaid. Peseame tomatid keeva veega. Eemaldage nahk ja peeneks hakitud. Lisa tomatid sibulatele ja paprikatele. Mõne minuti pärast lisage pipart ja sool, 20% koort.
Peeneks jahvatage juust ja till. Me puhastage krevetid ja levitame seda ühtlaselt savi potid. Vala potti kaste, puista maitsetaimed ja riivitud juust. Küpsetage ahjus 15 minutit temperatuuril 250 kraadi.
Kanafilee tursa ja krevettidega
Koostis: 500 g kooritud ja küpsetatud kartulit, 1 rutabaga, tükeldatud tükki, 200 g pehmet juustu koos maitsetaimede ja küüslauguga, 150 ml köögiviljapuljongit, 4 tl cornmeal, 650 g tursafilee, 100 g kooritud keedetud krevettide, 1 tk. . l hakitud värske peterselli.
Ettevalmistus. Keetke forell ja keetke kartul 20 minutit.
- Kuumuta ahi ette 190 kraadini. Pange juust kastrulisse, täitke see puljongiga ja kuumutage, segades homogeenseks segule, seejärel lisage jahu veega ja küpseta, kuni see on paks.
- Lisage väike pipart, petersell, krevetid, kala, segage puljongiga.
- Pange segu küpsetusnõusse. Valatakse vett rutabagast ja kartulist, pipart ja segatakse. Saadud kartulite ja rutabagi segu paneme kaltsisegule ühtlase kihi. Küpsetage ahjus 30 minutit, seejärel pange see mõneks minutiks kuumutavale grillile, et pruuniks üleval.
Kokkuvõttes lisame, võite valmistada krevetidest valmistatud roogasid, teada krevettide valmistamiseks mõeldud retsepti. Loodame, et teile meeldivad need retseptid ja te hindate neid.