- Seedri pähklid - 100 grammi
- Paprika - 1 tükk
- Cherry tomatid - 200 grammi
- Maapepper - 1/4 teelusikatäit
- Või - 100 grammi
- Sealiha - 500 grammi
- Veiseliha - 500 grammi
- Pumpkin - 800 grammi
- Kapsa kvartal - 300 grammi
- Porgand - 200 grammi
- Punane sibul - 1 tükk
- Rukola - 100 grammi
- Sool - 1/2 teelusikatäit
1. Valmistage kõrvits. Me korvatasime ja puhastasime kõrvitsa sisu. 2. Nüüd lõigake liha kuubikuteks. Seejärel prae pangas liha (kõva veiseliha saab välja panna). 3. Nüüd lõigake sibulid kuubikuteks ja lisage see lihale. Porgand lõigatakse suurteks tükkideks ja lisatakse see lihale. Kogu kümme minutit kustume. 4. Liha segatakse tomatite, hapukapsa ja tükeldatud pipraga. Lisage võid. Segage, lisage männipähklid ja käsnad. Me panime kõike kõrvitsa sisse. 5. Katke fooliumiga ja asetage ahju umbes poolteist tundi. Temperatuur peaks olema 180 kraadi. 6. Me võtame kõrvitsast täidise ja pane see portsjoniteks.
Portsjonid: 8