Prantsuse pannkoogid

1) Väikeses kausis ühendage jahu, suhkur, sool ja pane see kõrvale. Teises suures kausis, vahustatud Koostis:

• jahu - 1 klaas
• valge suhkur - 1 teelusikatäis
• sool - 1/4 Art. lusikad
• muna - 3 tükki
• piim - 2 tassi
• ghee - 2 tk lusikad

Juhised

1) Väikeses kausis ühendage jahu, suhkur, sool ja pane see kõrvale. Teises suures kausis võta piim ja muna segistiga. Sellele segule lisada jahu, suhkrut ja soola. Pehme kuni pehme ja lisa ghee. 2) Kuumutage pannkook panna madalal kuumusel ja määrige sulatatud võid. Vala tainas pannkoogid ja praadige kuni kuldne. Kandris peaks olema 2 supilusikatäit taignast nii pannkoogidele. Te peate mõlemal küljel praadima. Pannkoogid peavad osutuma väga õhukeseks. 3) Serveeri kuuma pannkooke.

Portsjonid: 12