- Veiseliha - 500 grammi
- pirn - 1 tükk
- porgand - 1 tükk
- muna - 1 tükk
- jahu - 2 Art. lusikad
- sool, must pipar - 1 tükk (maitse järgi)
- suhkur - 0,5 teelusikatäit
- taimeõli - 1 tükk
Basiilik, küüslauk ja pähklid pannakse kaussi. Maksa loputa. Eemaldage välimise kile serv noaga ja eemaldage see, eemaldage sapikanalid korralikult. Kooritud, tükeldatud, praetud küpsetatud kuiva praepanniga sibul ja porgandid. Jahvatükis visake muna, jahu, soola, suhkrut ja pipart, segage hästi. Kuumutage õli pudelis. Võtke porikas veidi juurvilja, valage praepannile. Prae 3-4 minutit. mõlemalt poolt. See meetod küpsetada kõiki friikojas.
Portsjonid: 4